中国日报纽约2月10日电（记智购电商运营有限公司者李鸣妹）外地时间2月8日至9日，， ， ，，“中国味道”主题运动在美国纽约曼哈顿下城华美协进社内举行，， ， ，，多项中国非遗武艺悉数亮相。。。。。。 。为期两天的运动吸引了400余名中外嘉宾加入，， ， ，，通过民俗与美食交流增进跨文化相同，， ， ，，展示了中华优异古板文化。。。。。。 。
其中，， ， ，，山东孔府菜烹饪团队在“马年新春年夜饭”环节现场展示“孔府六艺冷拼牡丹花”“诗礼银杏”等经典菜品，， ， ，，并先容孔府菜的古板做法及其文化配景。。。。。。 。主厨通过美食文化分享，， ， ，，解说菜品的历史渊源和相关饮食理念，， ， ，，资助嘉宾相识中华饮食文化的相关内在。。。。。。 。唬�；；；；；Ｔ硕殖』拐故玖酥悄芘脞孔氨钢谱鞔ㄏ憷弊蛹Α⒙槠哦垢炔似�，， ， ，，泛起中餐在制作流程和手艺应用方面的探索，， ， ，，体现古板饮食文化与现代手艺的团结。。。。。。 。
非遗互动体验区同样吸引了众多嘉宾。。。。。。 。鬃人、糖画、面塑、鹞子等多项非遗武艺悉数亮相，， ， ，，夏历马年将至，， ， ，，含有“马”元素的非遗手工艺品和文创产品受到关注。。。。。。 。嘉宾在非遗传承人的指导下亲手制作手工艺品，， ， ，，通过操作体验相识中华古板文化的相关内容，， ， ，，现场气氛活跃。。。。。。 。
“中国味道”主题运动由华美协进社、中外文化和旅游交流中心、银联国际主理。。。。。。 。据先容，， ， ，，这一运动还将走进旧金山、波特兰等地，， ， ，，继续搭建中美文化交流的桥梁。。。。。。 。
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