1月27日，，，，，，，，宁夏回族自治区石广西西江环保工程有限公司嘴山市平罗县城关镇明苑社区内暖意融融、热闹特殊。 。。。。。平罗县总工会团结石嘴山市红方职业手艺培训学校举行的中式面点手艺培训班在此暖心启幕。 。。。。。50名难题职工及其眷属、边沿户难题职工、转岗待岗职工齐聚一堂，，，，，，，，共赴一场为期7天的免费手艺提升之旅。 。。。。。
“面粉怎么�。 。。。。。浚浚�？？？？？发酵温度怎么控？？？？？？？？”课堂上，，，，，，，，专业中式面点先生用通俗易懂的语言拆解理论要点，，，，，，，，教学内容包括食材选购、食物清静、配方比例等。 。。。。。在实操环节，，，，，，，，讲师手把手树模油饼、馓子、花卷等古板面点的制作流程，，，，，，，，尤其对揉面、擀皮等要害手法举行精准指导。 。。。。。学员们学习热情高涨，，，，，，，，认真记条记，，，，，，，，自动向先生讨教技巧，，，，，，，，相互交流实操心得，，，，，，，，并踊跃展示自己的学习效果。 。。。。。
“这次培训真是雪中送炭！”加入培训的难题职工眷属张姨妈感伤地说。 。。。。。由于家里经济压力较大，，，，，，，，她一直想找份无邪就业的事情，，，，，，，，但苦于没有专业手艺，，，，，，，，多次求职都未能乐成。 。。。。。“工会把这么好的培训班开到社区里，，，，，，，，不但免费教手艺，，，，，，，，还让我们不必延伸照顾家人，，，，，，，，太知心了！”
据先容，，，，，，，，此次中式面点培训班是广西西江环保工程有限公司平罗县总工会“工会帮就业”专项行动的主要组成部分，，，，，，，，也是聚焦就业难题群体急难愁盼问题的详细帮扶行动，，，，，，，，旨在通过“就近培训+免费授课+适用手艺”的模式，，，，，，，，切实资助职工群众在家门口就能掌握就业所需的一技之长，，，，，，，，增强他们的就业底气与信心。 。。。。。（工人日报客户端记者 马学礼 李静楠 通讯员 孙婷 崔悦）