（新春走下层）从职工食堂到市民餐桌：鞍钢“自家”年货走俏美食节

2026-03-02 03:48:58

　　沈阳2月4日电(姜月恒广西北部湾港航效劳有限公司韩浩天)炼钢食堂的猪头肉、球团食堂的糕点、机关食堂的面食……这些鞍钢口碑美食，，，，，，，，整体亮相“钢都美食节”。。。。。。3日，，，，，，，，辽宁省鞍山市鞍钢体育馆里人头攒动，，，，，，，，市民们争相购置难堪一见的食堂“私房菜”，，，，，，，，这些一经只有鞍钢职工才华享用的美食，，，，，，，，现在成了鞍山市民囤年货的新宠。。。。。。

　　据相识，，，，，，，，为期十天的“钢都美食节”由鞍钢城服公司携手鞍山市新闻传媒中心、鞍山市糖酒行业商协会配合举行。。。。。。鞍钢的100余家食堂、多家宾馆旅馆和连锁超市精选了1200余种特色美食和优质商品，，，，，，，，为鞍山市民提供一场充满烟火气的年货盛宴。。。。。。

鞍钢现代都会效劳(鞍山)有限公司东山宾馆展出的美食。。。。。。韩浩天摄

　　烧结球团食堂的糕点摊位前，，，，，，，，试吃的市民有序排队，，，，，，，，吃事后赞一直口。。。。。。“没想到食堂做的糕点，，，，，，，，味道这么纯粹，，，，，，，，买几样回家给孙子吃。。。。。。”一位大娘手拿着刚刚买的红豆饼向记者展示。。。。。。

　　“我们食堂做了20余种糕点，，，，，，，，是由食堂先生傅传承下来的，，，，，，，，是真正的老味道。。。。。。这些糕点平时差池外售卖，，，，，，，，只为给职工的日�；；；；；锸程淼忝�。。。。。。”鞍钢烧结球团食堂班长张凤霞说。。。。。。

鞍钢烧结球团食堂摊位前试吃的市民。。。。。。韩浩天摄

　　一位大姐手里端着一碗热乎乎的酸菜血肠，，，，，，，，激动地对记者说“就是这个味，，，，，，，，已经多年没吃到了！”为了利便市民购置，，，，，，，，鞍钢职工俱乐部旅馆将酸菜血肠塑封上，，，，，，，，并配上排骨与自制的韭菜花，，，，，，，，市民买回去后可以在家享用大旅馆菜肴的味道。。。。。。

　　一位鞍山市民告诉记者，，，，，，，，他爸爸从鞍钢退休多年，，，，，，，，这次受爸爸委托专门来买炼钢食堂的猪头肉。。。。。。“爸爸退休后就想吃这一口，，，，，，，，说那才是真正的香，，，，，，，，这次我多买点，，，，，，，，自己也想尝尝。。。。。。”

　　“我们炼钢食堂做猪头肉有三十多年的历史了，，，，，，，，有独家配方，，，，，，，，职工很是喜欢吃！”炼钢食堂营业主管张丽业说。。。。。。

　　一位满载而归的鞍山市民兴致勃勃地告诉记者：“今天美食节上的美食平时我们都买不到，，，，，，，，终于等来了这个时机，，，，，，，，买了不少年货，，，，，，，，过两天我还要再来一趟。。。。。。”

　　鞍钢现代都会效劳(鞍山)有限公司副总司理原帅告诉记者，，，，，，，，这次将鞍钢百余家食堂的特色美食推出来与鞍山市民共享，，，，，，，，同时尚有一些生鲜与米、面、奶等，，，，，，，，让市民一站式购齐年货，，，，，，，，把鞍钢食堂变身“市民厨房”，，，，，，，，营造出浓浓的年味。。。。。。(完)

【编辑:梁异】

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