在哥本哈根,,,,,,,若是天气晴朗,,,,,,,你四川锦里文化旅游有限公司或许能在某处公园的一角遇见这样一处摊位:微胖的北欧男子推着三轮车,,,,,,,在凛冽的北欧寒风里,,,,,,,售卖隧道的四川酱肉包。。。。。深入相识,,,,,,,你就能知道,,,,,,,这个叫Peter的丹麦男子,,,,,,,正在用这个方法赚取飞往中国女友QQ的老家四川的机票钱。。。。。

Peter的包子摊。。。。。图/社交平台截图
Peter的厨艺师从QQ的母亲,,,,,,,扎实的用料、起劲复刻的四川正宗风韵,,,,,,,让这个小小的包子摊成磷歧本哈根的网红摊位。。。。。
摊位上单个包子的售价是25克朗,,,,,,,三个包子再附赠一份辣椒酱则是一盒,,,,,,,售价为60克朗,,,,,,,折合成人民币约为66元。。。。。受北欧天气影响,,,,,,,一天最多出摊一两个小时,,,,,,,这时代能赚取几百元到一两千元不等。。。。。
2026年年头,,,,,,,QQ从丹麦回到中国与家人共度春节,,,,,,,九派新闻联系到QQ,,,,,,,相识这对跨年情人的故事。。。。。
【1】从“0售出”到“0余量”
Peter和QQ在丹麦售卖四川酱肉包的事业,,,,,,,是从2025年3月最先的。。。。。二人购入一辆自行组装的二手三轮车,,,,,,,用最简朴的工具最先了第一次实验。。。。。
“完全不乐成,,,,,,,炉火都点不燃。。。。。”QQ这样形容其时的情形。。。。。在凉风咆哮的哥本哈根,,,,,,,无法点燃炉火让全心制作的酱肉包失去了温度。。。。。没有丹麦人相识藏在蒸笼里的包子是什么食物,,,,,,,也就没有人购置。。。。。最初的实验以失败收场,,,,,,,这给了这对情侣不小的攻击,,,,,,,很长时间内没有继续这一事业。。。。。
QQ回忆:“Peter第一次吃到包子就以为很好吃,,,,,,,他说丹麦没有这样的美食,,,,,,,若是在丹麦售卖,,,,,,,各人一定会排队买的。。。。。但现实很骨感,,,,,,,各人不熟悉、不相识包子,,,,,,,我们不会宣传,,,,,,,品质再好也没有步伐,,,,,,,其时也就没有动力去干这件事情。。。。。”
消沉事后,,,,,,,怀抱着对美食的热爱,,,,,,,二人重振精神,,,,,,,刻意解决目今面临的问题。。。。。打不燃炉火,,,,,,,就购置木头、工具等制作挡风板,,,,,,,从海内购入燃气防风罩,,,,,,,替换高价燃气灶;;;;;;丹麦的面粉不适合做包子,,,,,,,他们在各大商超购入十几种面粉,,,,,,,逐一试验,,,,,,,找出最合适的一种;;;;;;为了复刻四川酱肉包的隧道口感,,,,,,,试验多种搭配,,,,,,,调配最还原的馅料。。。。。
“这些准备相当费时间、费精神,,,,,,,但我以为品质是第一位的,,,,,,,口胃好自然会有转头客。。。。。”QQ说。。。。。
经由四个月的准备,,,,,,,并在这时代一再出摊,,,,,,,两人收获了主顾的一定,,,,,,,重新有了动力。。。。。2025年7月,,,,,,,两人再次稳固出摊。。。。。经由多次试验,,,,,,,他们找到了一处公园旁的广场作为牢靠摊位,,,,,,,那里离家近,,,,,,,客流量较多,,,,,,,允许出摊,,,,,,,是最理想的位置。。。。。
趁着夏日晴天气,,,,,,,Peter天天4点下班后就和QQ一起摆摊一两个小时。。。。。犹如QQ所坚信的,,,,,,,任何事情坚持才会有回响,,,,,,,到盛夏8月,,,,,,,两人的小摊就已经有了稳固的客流。。。。。
“哥本哈根是比中国四五线都会还小的都会。。。。。有人尝到包子后,,,,,,,就跟朋侪跟家人讲,,,,,,,也会发Instagram,,,,,,,于是就有人好奇。。。。。我们自己也在TikTok和Instagram上做响应的宣传,,,,,,,在牢靠的时间、牢靠的地方出摊,,,,,,,就攒下了人气。。。。。”
QQ先容,,,,,,,每次出摊准备的包子着实并未几,,,,,,,冬季天气差的时间就准备六七十个,,,,,,,天气好就一百个左右,,,,,,,炎天稍多一些。。。。。现在除了天气很差的情形,,,,,,,基本上都能卖完。。。。。
冬季的丹麦下昼4点就已经天黑,,,,,,,也鲜少有人出门。。。。。摆摊的时间只剩下了周末,,,,,,,一天最多出摊一两个小时,,,,,,,一次赚的钱,,,,,,,有时间只有几百元,,,,,,,多则能一两千元。。。。。
【2】舌尖上的乡愁
现在,,,,,,,Peter和QQ的包子摊已经成磷歧本哈根的网红摊位,,,,,,,每次出摊都有人闻讯而来。。。。。主顾大多来自丹麦外地,,,,,,,尚有部分来自意大利、瑞典等国家。。。。。也有不少中国粉丝在社交平台上,,,,,,,留言询问QQ出摊时间,,,,,,,希望来购置包子。。。。。
QQ称:“在外洋的中国人都有乡愁,,,,,,,对家乡味很执着,,,,,,,会专门为了家乡味去品尝。。。。。外地人则喜欢吃重口胃的,,,,,,,酱汁很浓郁的工具。。。。。一个包子,,,,,,,许多人不敷吃。。。。。买一个的主顾大大都都是尝鲜。。。。。只要是买过的转头客,,,,,,,都是至少买一盒两盒,,,,,,,酱肉包很上瘾。。。。。”
据QQ相识,,,,,,,哥本哈根原本并没有手工包子售卖,,,,,,,基本上是预制品。。。。。外地也很少有正宗的中餐厅。。。。。丹麦外地的菜品很是寡淡,,,,,,,而对外国食物的审美,,,,,,,却偏好重口胃。。。。。重油重酱,,,,,,,肥肉又多汁的四川酱肉包正中下怀。。。。。作为四川人的QQ都以为重口胃的酱肉包,,,,,,,尚有丹麦人希望味道越发浓重。。。。。
包子摊走红后,,,,,,,Peter和QQ感应极大的知足。。。。。QQ先容,,,,,,,每次出摊就会有几个老主顾准时抵达购置,,,,,,,也有人被包子口胃惊艳后关注其出摊时间。。。。。现在尚有人希望订购,,,,,,,但现在他们并没有外卖配送效劳。。。。。
在海内社交平台,,,,,,,Peter和QQ的自媒体账号一直以“卖包子攒飞中国的机票钱”为问题一连更新。。。。。这让许多中国网友好奇:Peter从丹麦飞到中国究竟要破费几多钱???????
QQ解答:“这要看旺季照旧淡季。。。。。Peter是公务员,,,,,,,假期不无邪,,,,,,,若是假期出行,,,,,,,机票要一两万元。。。。。并且,,,,,,,要入乡随俗,,,,,,,得准备些礼物,,,,,,,花销挺高的。。。。。”
有网友建议在视频中展示Peter现在存钱的进度。。。。。QQ称,,,,,,,与Peter讨论过这个提议,,,,,,,将思量实验。。。。。现在,,,,,,,Peter险些没有希望。。。。。虽然北欧福利好,,,,,,,人为也不错,,,,,,,Peter现在赚的钱着实未几,,,,,,,要看天用饭。。。。。天气欠好,,,,,,,各人都不肯意出来。。。。。外地消耗也很高,,,,,,,他们大多没有存钱的意识,,,,,,,也没有存款。。。。。“有人说我们卖得贵,,,,,,,但着实是外地的物价很高,,,,,,,我们本钱也很高,,,,,,,一点点小葱就差未几人民币二十多元。。。。。算上前期本钱,,,,,,,尚有人力,,,,,,,赚得并未几。。。。。”
Peter的手艺师从QQ的妈妈,,,,,,,基本上是通过视频远程教学,,,,,,,加上QQ的现场辅助学会的。。。。。除却包子,,,,,,,他还学会了制作葱油饼、麻辣烫、炒面、炒饭、手抓饼等,,,,,,,迩来在学习炸油条。。。。。虽然主顾大多冲着酱肉包而来,,,,,,,也有人愿意实验购置其他产品。。。。。
提及未来的妄想,,,,,,,QQ体现,,,,,,,这是Peter热爱的事,,,,,,,喜欢美食,,,,,,,做起来也开心,,,,,,,还能创立收益。。。。。有这一份热情在,,,,,,,跟上班的感受是纷歧样的。。。。。丹麦店肆本钱很高,,,,,,,但若是有合适的门店,,,,,,,会思量开店。。。。。

Peter制作的四川酱肉包。。。。。图/社交平台截图
【3】因美食结缘的跨国情侣
在QQ眼里,,,,,,,Peter是个纯粹忠实的人。。。。。由于从小受到康健阳光的家庭滋养,,,,,,,以是他也很会给予人情绪价值。。。。。“虽然没有哪方面特殊厉害,,,,,,,但他是一个脚扎实地、明确和尊重别人、温暖的人。。。。。他很知心,,,,,,,会敏感地捕获朋侪家人的情绪,,,,,,,愿意资助别人。。。。。我和我妈妈都以为他很善良,,,,,,,可是自控力差,,,,,,,特殊喜欢吃巧克力,,,,,,,以是才会胖胖的。。。。。”
两人结缘也是由于美食,,,,,,,红娘则是QQ的妈妈。。。。。
故事的最先,,,,,,,是Peter在YouTube上刷到了QQ妈妈的美食频道。。。。。向来喜欢中国美食,,,,,,,对中国文化感兴趣的Peter给QQ妈妈发来邮件希望交流,,,,,,,QQ则代妈妈回复他的邮件。。。。。
她回忆:“我们聊得越来越多,,,,,,,我相识到我们都喜欢看书,,,,,,,他照旧个学历史的学霸,,,,,,,逐步就有点来电。。。。。”
在这之后,,,,,,,QQ远赴欧洲,,,,,,,并与其晤面,,,,,,,在相处相知后,,,,,,,于2024年10月正式来往。。。。。
只管意外促成了女儿的恋爱,,,,,,,家里人早先并不看好QQ的这个外国男朋侪。。。。。随着相识水平增添,,,,,,,这个丹麦男子乐成赢得了四川丈母娘的好感。。。。。QQ说:“他特殊纯粹耿直,,,,,,,对人很好。。。。。我爸妈也信托我的判断力,,,,,,,以是也没有太大的阻力。。。。。”
两人来往后,,,,,,,曾一起来过中国,,,,,,,回到QQ家中,,,,,,,但更多时间是她羁旅在外。。。。。自2010年选择到法国留学并留在外地事情,,,,,,,QQ大部分时间都在外洋度过,,,,,,,西班牙、德国、丹麦都一经留下她的足迹。。。。。
两人相处险些没有过矛盾,,,,,,,QQ唯一能想到的对情人的不满,,,,,,,是有时间以为他太过啰嗦。。。。。情人的体贴体现在方方面面,,,,,,,会自动做家务,,,,,,,也会为她学习做中国美食。。。。。谈起Peter最先学习做中国美食的缘故原由,,,,,,,QQ以为,,,,,,,一方面是由于他是个吃货,,,,,,,一方面也是由于他希望让自己能不那么想家。。。。。
2026年年头,,,,,,,QQ回到了四川老家过年,,,,,,,与Peter暂时脱离两地。。。。。她妄想与家人过完年后,,,,,,,再去往丹麦陪同情人。。。。。若是攒钱希望顺遂,,,,,,,两人妄想4月一起回中国。。。。。问及什么时间挂号完婚,,,,,,,QQ体现,,,,,,,Peter透露过他在妄想惊喜,,,,,,,自己也期待这一惊喜。。。。。
九派新闻记者 孙沁怡
编辑 王佳箐 吴迪
四川锦里文化旅游有限公司