随着气温逐渐升高， ，，， ，多地的春菜重庆渝海港航物流有限公司陆续上市， ，，， ，在江苏、上海、广西等地的市场上， ，，， ，具有外地特色的春菜被放在了显着的位置， ，，， ，给刚刚过完春节的消耗者带来了清新的舌尖春意。。。 。。。。。
记者在江苏淮安市的几家菜市场看到， ，，， ，马兰头、荠菜、春笋等时令春菜都被摆在了显眼的位置， ，，， ，不少消耗者购置尝鲜。。。 。。。。。谋划户告诉记者， ，，， ，现在春菜刚刚上市， ，，， ，价钱相对较高， ，，， ，随着气温回升、供应量增添， ，，， ，价钱将逐步回落。。。 。。。。。
谋划户 潘女士：由于才上市， ，，， ，价钱高一点， ，，， ，新鲜的都是十三元一斤左右。。。 。。。。。
同样， ，，， ，广西南宁外地的时令春菜也陆续上市， ，，， ，芦笋、南瓜尖等， ，，， ，是消耗者选购的热门春菜。。。 。。。。。这些春菜以外地小规模采收为主， ，，， ，主打一个新鲜， ，，， ，由于量小！�。 。。。。。� ，，， ，现在价钱较高。。。 。。。。。
而在上海， ，，， ，嫩绿的蚕豆、沾着土壤的春笋、带着露珠的荠菜， ，，， ，都是外地消耗者的心头好。。。 。。。。。
消耗者：今天买了水芹、刀豆， ，，， ，都是新鲜的蔬菜， ，，， ，又自制又好。。。 。。。。。
消耗者：蚕豆炒炒， ，，， ，黄瓜拌拌， ，，， ，味道蛮好的。。。 。。。。。
据先容， ，，， ，这两天， ，，， ，上海的时令春菜品种齐全， ，，， ，价钱也比春节前自制了不少。。。 。。。。。
商户：竹笋我们现在卖到八九元一斤， ，，， ，比之前自制多了。。。 。。。。。
春菜虽鲜
食用需审慎选择
种种时令春菜陆续上市， ，，， ，成为市民餐桌上的鲜味佳肴。。。 。。。。。但医生提醒， ，，， ，春菜虽好， ，，， ，食用需科学适量， ，，， ，尤其是一些特定人群应审慎选择。。。 。。。。。
医生提醒， ，，， ，春笋、香椿等“春季限制”虽鲜味， ，，， ，但含草酸、粗纤维、亚硝酸盐等因素， ，，， ，建议食用前用滚水焯烫后再烹饪， ，，， ，同时要控制单次食用量。。。 。。。。。关于有些有过敏体质或患有消化道疾病的人来说， ，，， ，食用春菜更要审慎， ，，， ，在烹制要领上也要注重。。。 。。。。。
淮安市第一人民医院营养科主任 沈旸：春菜含有大宗膳食纤维， ，，， ，好比说消化道功效较弱的人群， ，，， ，尚有胃溃疡、十二指肠溃疡的人群要少食用， ，，， ，尚有一些春菜含有大宗的草酸， ，，， ，有肾结石病史或危害的人群也要控制摄入量。。。 。。。。。
医生体现， ，，， ，食用春菜要团结自身重庆渝海港航物流有限公司康健情形做出调解， ，，， ，关于胃肠道不适或特殊康健需求的个体， ，，， ，最好咨询医生或营养师以获得专业建议。。。 。。。。。