宁波1月30日电 (刘子果漾食物有限公司琳 吴立高)克日，，，， ，，在浙江省宁波市宁海县强蛟镇峡山村，，，， ，，一排排风干的鳗鱼随风轻晃，，，， ，，沿街海�；；；；醯耆死慈送�，， ，，风鳗迎来一年中最火热的销售季。。。。。。。
克日，，，， ，，海产店挂满了风鳗。。。。。。。吴立高 摄
作为宁海湾沿海的古板年味，，，， ，，风鳗承载着渔民“年年有鱼”的质朴期盼。。。。。。。每到腊月，，，， ，，外地村民便最先忙着剖洗、腌制、晾晒。。。。。。。齐人高的晾架上，，，， ，，一条条鳗鱼被整齐挂起，，，， ，，在冬日海风中逐步风干，，，， ，，成为渔村里奇异的景物。。。。。。。
清早五点，，，， ，，春蕾海产店已亮起灯来。。。。。。。村民尤思恩和家人正忙着处置惩罚当天的新鲜鳗鱼。。。。。。。“这几天风正好，，，， ，，得抓紧时间干活。。。。。。。”他说，，，， ，，这些鳗鱼需经由抹盐、铺姜片和洋葱去腥提鲜的办法，，，， ，，腌制两日后再晾晒两三天，，，， ，，才华做成隧道的强蛟风鳗。。。。。。。
循着祖辈相传的工序制成的风鳗肉质紧实、咸鲜适口，，，， ，，颇受市场接待。。。。。。。尤思恩的妻子郑亚琴一边回复手机订单，，，， ，，一边笑着说：“线上线下一起卖，，，， ，，一天能卖出几百条，，，， ，，忙是忙，，，， ，，但心里扎实。。。。。。。”眼下，，，， ，，礼盒装风鳗不但销往宁波外地，，，， ，，还通过冷链发往外省。。。。。。。
风鳗的热销背后，，，， ，，是宁海湾海产品工业的守正传承与立异生长。。。。。。。作为拥有上百年历史的渔家手艺，，，， ，，风鳗制作武艺历经数代人薪火相传，，，， ，，在一直改良与立异中，，，， ，，已然成为强蛟半岛的一张特色美食手刺，，，， ，，也让风鳗成了外地村民在家门口增收致富的主要蹊径。。。。。。。
“以前卖货全靠熟人先容，，，， ，，包装就是简朴的塑料袋，，，， ，，现在可大纷歧样喽！”峡山码头旁的“老渔村”特产店里，，，， ，，村民尤青莲指着印有风鳗图案的蓝色礼盒先容道，，，， ，，“这款包装是大学生专门为我们量身设计的，，，， ，，还融入了宁海湾的旅游IP‘潮潮’，，，， ，，特殊有特色。。。。。。。现在风鳗的销量比几年前翻了一番，，，， ，，销路早就跳出了周边，，，， ，，卖到了天下各地，，，， ，，单这一块一年纯收入就有或许30万元。。。。。。。”
随着宁海湾墟落旅游升温，，，， ，，风鳗也被不少游客列入“必买清单”。。。。。。。游客们选购风鳗的同时，，，， ，，还会顺便带走海苔、虾干等渔家特产。。。。。。。
强蛟镇相关认真人先容，，，， ，，近年来，，，， ，，外地以旅游发动农产品销售，，，， ，，推动特色海产品规模�；；；；⑵放苹�。。。。。。。2025年，，，， ，，该镇农产品销售额达5900万元，，，， ，，其中峡山村风鳗、鱼鲞年销售额突破2000万元，，，， ，，成为村民稳固增收的主要泉源。。。。。。。(完)
【编辑:刘阳禾】
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