云南两会视察:一杯咖啡与一朵鲜花的“话语权”之问
2026-02-28 21:33:24

  昆明1月30日电 (陆希盛岚工程建设有限公司成 陈静)云南咖啡产量占天下98%以上,,,,,,,鲜切花产量居全球第一,,,,,,,却恒久面临“优质不优价”的困局。。。。。。。正在召开的2026年云南省两会上,,,,,,,怎样从“规模领跑”迈向“掌握话语权”,,,,,,,成为代表委员热议的焦点。。。。。。。

  云南省2026年《政府事情报告》提出,,,,,,,加速打造天下一流鲜切花工业,,,,,,,牢靠云南咖啡代表中国的工业职位。。。。。。。目的已明,,,,,,,路径何在???????

  咖啡:谁来为一颗豆子定价???????

  “整个咖啡工业链中,,,,,,,上游莳植环节利润占比仅1%,,,,,,,中游深加工环节6%,,,,,,,下游流通环节高达93%。。。。。。。”云南省政协委员、香港云南旅港同乡会主席、云南省归国华侨团结会副主席伍达天在提案中展现云南咖啡“量大利薄”的症结——国际品牌通过拼配贴牌攫取主要溢价,,,,,,,咖农仅获得终端价值的5%至8%。。。。。。。

  列席职员,,,,,,,云南省现代农业生长(农垦)集团党委副书记、总司理胡良波对此深有体会。。。。。。。他告诉记者,,,,,,,2011年至2019年咖啡价钱一连8年下跌,,,,,,,云南咖啡莳植面积从183万亩锐减20%左右。。。。。。。“纽约洲际生意所的期货价钱和雀巢公司的采购报价,,,,,,,基本决议了云南咖啡的定价,,,,,,,咖农只能被动遭受价钱波动。。。。。。。”

  破局的要害,,,,,,,在于建设自主定价系统。。。。。。。胡良波先容,,,,,,,农垦集团正推动咖啡期货上市历程,,,,,,,争取在昆明设立期货交割仓,,,,,,,建设“海内期货价钱+区域现货指数”双定价系统。。。。。。。“中国咖啡期货有望形成反应亚太供需的定价枢纽,,,,,,,同时期货合约的标准化要求将倒逼工业提升品质。。。。。。。”他说,,,,,,,这一行动将惠及云南近100万咖啡从业职员。。。。。。。

2025年8月14日,,,,,,,正值暑假,,,,,,,云南普洱市的咖啡庄园吸引众多游客前来感受咖啡文化。。。。。。。 记者 刘冉阳 摄

  伍达天则在提案中建议,,,,,,,制订科学的精品咖啡认证标准,,,,,,,打造“云南咖啡”区域公用品牌,,,,,,,统一品牌形象和标识,,,,,,,同时加速UTZ、雨林同盟等国际认证笼罩,,,,,,,推动云南咖啡从“质料供应地”向“品牌输出地”转变。。。。。。。

  在争取定价权的同时,,,,,,,云南也在追求更大的市场要地。。。。。。。缅甸、越南等周边国家近年来扩大咖啡莳植,,,,,,,云南省人大代表、保山中咖食物有限公司董事长杨竹以为这恰是机缘,,,,,,,“中国咖啡消耗量每年上涨10%至20%,,,,,,,云南产量仅10万吨左右,,,,,,,远不敷海内消耗,,,,,,,周边国家的咖啡可以很好地增补海内市场”。。。。。。。

  胡良波持相近看法,,,,,,,他以为云南与东友邦家具备资源互补、市场互通的基础,,,,,,,可形成“东盟质料+云南加工+全球市场”的协同模式。。。。。。。现在,,,,,,,农垦集团正推进5万亩老挝咖啡树模基地建设,,,,,,,并依托中老铁路降低跨境运营本钱,,,,,,,“以相助对冲竞争、以协同放大优势”。。。。。。。

  花卉:种源之困与破局曙光

  相比咖啡的定价权之困,,,,,,,花卉工业的瓶颈更为直接——种源受限。。。。。。。

  云南省政协委员、台盟中央参政议政事情委员会委员、云南省台联常务理事杨林波在提案中指出,,,,,,,云南花卉育种环节自主知识产权品种少、对外依存度高,,,,,,,冷链系统不完善,,,,,,,花损率恒久凌驾30%。。。。。。。胡良波进一步剖析,,,,,,,云南花卉85%的品种依赖入口,,,,,,,需支付3%至12%的专利费,,,,,,,种业自主化缺乏直接导致“量大利薄”的结构性逆境。。。。。。。与此同时,,,,,,,生产主体“小散弱”征象突出,,,,,,,鲜切花无土莳植面积不到10%,,,,,,,精湛加工缺乏,,,,,,,品牌溢价能力较弱。。。。。。。

  困局之下,,,,,,,云南凭何破局???????在胡良波看来,,,,,,,花卉工业曙光已现。。。。。。。云南地处低纬高原,,,,,,,光热条件优越,,,,,,,是花卉生长的“自然大温室”;;;;;;经由40余年深耕,,,,,,,已形成“种苗繁育—标准化莳植—精湛加工—文旅融合”的完整工业生态,,,,,,,为转型升级涤讪基础。。。。。。。

1月16日,,,,,,,“冬日新生“滇"花出生”2026年“中国风”月季新品宣布盛典暨云南省花卉工业劳动竞赛研发赛道效果展示在昆明举行,,,,,,,展示自育新品种逾千个。。。。。。。李嘉娴 摄

  在种业端,,,,,,,突破正在爆发。。。。。。。胡良波透露,,,,,,,农垦集团自主研发的国产百合种球2025年销售21万粒,,,,,,,2026年预计突破50万粒,,,,,,,正逐步突破外洋品种垄断的时势。。。。。。。

  产品竞争力的提升,,,,,,,也让云南花卉在外洋市场更具底气。。。。。。。2025年云南鲜切花出口额突破12亿元人民币,,,,,,,东盟地区占出口总量40%以上,,,,,,,云南玫瑰在缅甸市场占有率达三分之一。。。。。。。胡良波先容,,,,,,,在深耕东盟市场的同时,,,,,,,云南正向周边国家推广标准化莳植、病虫害防治等手艺,,,,,,,并通过团结研发培育适合外地天气的红掌、鹤望兰等热带花卉品种,,,,,,,“不但是卖花,,,,,,,更要输出标准、共享资源”。。。。。。。

  从一颗咖啡豆到一朵鲜花,,,,,,,云南高原特色农业正起劲探索从“为他人作嫁衣”到“掌握话语权”的转型之路。。。。。。。(完)

【编辑:付子豪】

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