鲜嫩爆汁！这一来自苏东坡家乡的橘界“鱼子酱”让人忍不住炫

2026-03-02 18:50:50

　　不必刀切，，，，，，，，不艰辛剥皮，，，，，，，，不天津渤海物流运营有限公司吐籽，，，，，，，，轻轻一掰，，，，，，，，露出鱼子酱一样的果粒，，，，，，，，饱满的果�；；；；；；；；够岜�，，，，，，，，这一集万千优点于一身的水果究竟是什么呢？？？？？这一“仙人”水果即是𤆵𤆵柑。。。。。。因其食用利便，，，，，，，，𤆵𤆵柑还被网友奚落成“讨好型水果”“最善良的水果”。。。。。。

诱人的𤆵𤆵柑。。。。。。眉山市农业农村局供图

　　眼下正值吃𤆵𤆵柑的时节，，，，，，，，这一橘界“鱼子酱”竟来自苏东坡的家乡四川眉山。。。。。。据相识，，，，，，，，眉山𤆵𤆵柑莳植面积和产量均占天下三成以上，，，，，，，，眉山已成为天下名副着实的𤆵𤆵柑焦点产区。。。。。。

　　遵照“晚采提质”

　　东坡家乡的“生长密码”

　　眉山莳植𤆵𤆵柑始于上世纪90年月，，，，，，，，历经三十余年深耕，，，，，，，，现在眉山市柑橘莳植面积106万亩，，，，，，，，年产量200万吨以上。。。。。。其中，，，，，，，，𤆵𤆵柑作为第一大单品，，，，，，，，莳植面积超30万亩，，，，，，，，年产量突破60万吨，，，，，，，，真正形成了“中国晚熟柑橘看四川，，，，，，，，四川晚熟柑橘看眉山”的亮眼名堂。。。。。。

采收的𤆵𤆵柑。。。。。。刘忠俊摄

　　眉山为何能成为𤆵𤆵柑的黄金产地？？？？？眉山属亚热带湿润季民俗候，，，，，，，，光照富足、雨量充分，，，，，，，，土壤肥美且排水性优异，，，，，，，，冬季无严寒、无霜期长，，，，，，，，恰恰契合𤆵𤆵柑喜温畏寒、需富足积温的生长特征，，，，，，，，眉山也被认定为晚熟柑橘中国特色农产品优势区。。。。。。

挂在枝头的𤆵𤆵柑。。。。。。青神县委宣传部供图

　　作为晚熟柑橘，，，，，，，，眉山因时制宜推行“晚采提质”战略：不急于采收，，，，，，，，让果实充分积累糖分与水分。。。。。。同时，，，，，，，，通过标准化田间治理、科学调控水肥、精准防控病虫害，，，，，，，，包管果实挂树时代的生长清静，，，，，，，，延伸果实成熟周期。。。。。。这不但错开了集中上市的竞争期，，，，，，，，更依附“留树保鲜越冬”积累的绝佳口感，，，，，，，，形成了奇异的市场竞争优势。。。。。。

　　精准护航生长

　　品质“黄金果”走向外洋

　　眉山优异的地理、天气条件，，，，，，，，为𤆵𤆵柑的莳植提供了优异的先天条件。。。。。。施农家肥、按期修剪枝叶、深耕翻土……在眉山，，，，，，，，果农们全心治理𤆵𤆵柑，，，，，，，，还给果子穿上“防护服”——水果套袋，，，，，，，，有用隔离病虫害和污染。。。。。。

果农采收套袋的𤆵𤆵柑。。。。。。刘忠俊摄

　　眉山还建设了市、县、乡三级农业手艺推广系统，，，，，，，，组建柑橘工业专家团队，，，，，，，，常态化开展莳植手艺培训，，，，，，，，推广运用生草莳植、绿色防控、肥水一体等现代农业手艺，，，，，，，，实现莳植治理精准化、高效化。。。。。。

莳植手艺培训现场。。。。。。丹棱县委宣传部供图

　　科技是眉山𤆵𤆵柑工业高质量生长的焦点支持。。。。。。眉山建成占地400亩的晚熟柑橘研究院，，，，，，，，构建了以晚熟柑橘研究院、科技小院、区域良繁中心、县级品比园“四个载体”，，，，，，，，一连开展品种改良与培优，，，，，，，，确保眉山𤆵𤆵柑品质稳固、口感轶群，，，，，，，，筑牢市场焦点竞争力。。。。。。

　　别的，，，，，，，，眉山还搭建柑橘品质溯源系统，，，，，，，，从田间治理到采收包装，，，，，，，，每一颗𤆵𤆵柑都有“身份证”，，，，，，，，推广留树保鲜、完全成熟上市，，，，，，，，形成“自然、绿色、优质、康健”的焦点品质。。。。。。

直播现场。。。。。。青神县委宣传部供图

　　现在，，，，，，，，眉山已建设“线上+线下”双通道销售模式，，，，，，，，线下依托批发市场、商超专柜辐射天下，，，，，，，，线上借力电商平台、直播带货拓展销路，，，，，，，，丹棱、青神整县通过海关出口备案基地，，，，，，，，产品远销俄罗斯、东南亚等外洋市场。。。。。。

　　撬动工业生长

　　孕育“甜蜜事业”

打包完成的𤆵𤆵柑。。。。。。丹棱县委宣传部供图

　　从一颗柑橘到一个工业，，，，，，，，眉山已构建起“莳植+加工+销售+文旅”全链条生长名堂。。。。。。依托国家工业集群项目，，，，，，，，眉山建成丹棱、仁寿、东坡、青神区域商贸物流中心为主导的“区域+县域+产地”三级商贸物流系统，，，，，，，，拥有加工仓储柑橘分选、仓储、加工企业超百家，，，，，，，，实现分级、包装、冷链仓储一体化运营。。。。。。

果酒。。。。。。丹棱融媒供图

　　工业链还一直向下游延伸，，，，，，，，依托柑橘资源优势，，，，，，，，眉山构建“果酒”“果汁”等产品的研发、生产、销售等精湛加工全工业链，，，，，，，，培育柑橘果酒第一品牌“果小酒”，，，，，，，，实现从鲜果销售向高附加值产品转化的跨越。。。。。。

航拍龙鹄村。。。。。。丹棱融媒供图

　　以柑橘为主题的农旅融条约样生长得如火如荼。。。。。。眉山建成柑橘类省级农业主体公园2个，，，，，，，，打造龙鹄桔橙小镇、桔香稻田等农旅融合新场景，，，，，，，，宣布桔橙IP文创产品。。。。。。一连13年举行的丹棱桔橙推介运动吸引大宗游客，，，，，，，，发动墟落旅游业生长与农民增收，，，，，，，，为墟落振兴注入蓬勃动力。。。。。。

果农忙碌地采收𤆵𤆵柑现场。。。。。。刘忠俊摄

　　眼下，，，，，，，，眉山果园里随处是忙碌采收的情形。。。。。。这一颗颗源自东坡家乡的甜蜜果实，，，，，，，，正从田间枝头启程，，，，，，，，送上天下以致外洋消耗者的手上。。。。。。眉山𤆵𤆵柑也成为年产值超40亿元的“黄金工业”，，，，，，，，不但甜蜜了一座城，，，，，，，，还串起一条惠及数十万农户的共富工业链。。。。。。

　　作者：�；；；；；；；；� 刘忠俊

　　编辑：赵静怡

　　审校：魏园

　　责编：宋方灿

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【编辑:王琴】

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