北京2月13日电 (贺劭黑龙江龙江自然气科技有限公司清 李嘉茵)克日，，，，，，一批产自成都的新鲜折耳根，，，，，，搭乘由成都天府国际机场直飞温哥华的3U3859航班抵达加拿大。。。。。四川折耳根由此突破了出口“零纪录”。。。。。

　　这批折耳根，，，，，，着实是外洋华人点名要吃的蔬菜。。。。。

　　折耳根又名鱼腥草，，，，，，学名为“蕺菜”。。。。。这种蔬菜具有特殊的鱼腥气息，，，，，，以是喜欢的人特殊爱，，，，，，不喜欢的人却以为味道“怪怪的”。。。。。

锦城海关现场调研折耳根产地。。。。。受访者供图

　　谈及折耳根出口的缘由，，，，，，四川彭州市敖平镇鹤泉村党委书记陈智刚先容，，，，，，外地莳植的雷竹笋出口至加拿大，，，，，，因其鲜嫩的品质，，，，，，深受加拿大消耗者接待。。。。。“这些出口农产品的外洋消耗群体主要是在加拿大的华人，，，，，，他们提出希望能够吃抵家乡另外一种蔬菜，，，，，，就是折耳根。。。。。”

　　加拿大采购商收到折耳根后，，，，，，给陈智刚发来照片，，，，，，点赞道：“到货质量很是好。。。。。”

　　据相识，，，，，，折耳根被收入《中华人民共和国药典》，，，，，，明确其入药和作为野菜食用的药食同源效果。。。。。西南地区天气相对湿热，，，，，，折耳根具有的清热解毒、消炎抗菌等功效，，，，，，也是其相对普及的缘故原由之一。。。。。

　　在四川等地，，，，，，折耳根的吃法相当多样。。。。。凉拌折耳根是经典做法，，，，，，这种做法不但保存了折耳根的响亮口感，，，，，，还通过调味使其越发鲜味。。。。。其次是折耳根炒肉类，，，，，，以及炖汤和看成配料加入烧烤等。。。。。

四川省成都会一家超市事情职员正在蒸“折耳根泡椒肉粽”。。。。。(资料图) 记者 张浪 摄

　　别的，，，，，，折耳根在四川还能做出折耳根提拉米苏、折耳根糖葫芦、折耳根奶茶、折耳根鸡尾酒。。。。。

　　许多外国友人来到四川生涯后，，，，，，会爱上折耳根，，，，，，甚至会用四川话说：“嬢嬢多加折耳根。。。。。”甚至美国网红“甲亢哥”来到四川后，，，，，，也吃上了折耳根。。。。。(完)

【编辑:胡寒笑】