（新春见闻）南宁百年迈街氤氲新年味 - 甘肃祁连山矿业科技有限公司

（新春见闻）南宁百年迈街氤氲新年味

2026-03-01 02:43:03

　　中新社南宁2月4日电题甘肃祁连山矿业科技有限公司：南宁百年迈街氤氲新年味

　　中新社记者黄艳梅

　　马年春节邻近，，，，，，，，年味渐浓。。。。。。步入广西南宁邕江畔的水街，，，，，，，，一股馥郁的甜香混着蒸腾的热气扑面而来。。。。。。大铁锅里，，，，，，，，浓稠的芝麻糊咕嘟作响；；；；；；蒸笼叠作浮图状，，，，，，，，溢出粉糕与粽叶的清香。。。。。。

　　这条拥有逾百年历史的老街，，，，，，，，见证着南宁开埠以来的岁月流转，，，，，，，，承载着都会生长的时代印记与数代人的乡愁影象。。。。。。

1月9日，，，，，，，，航拍修缮一新的广西南宁水街修建群。。。。。。陈冠言摄

　　“不到水街，，，，，，，，不识南宁味”。。。。。。通常里，，，，，，，，水街即是老南宁寻味怀旧的据点。。。。。。一碗生榨米粉、一块马蹄糕、一碟粉饺，，，，，，，，皆是隧道而生动的都会影象。。。。。。一入腊月，，，，，，，，水街的空气里便浸满了忙碌而温暖的年节气息。。。。。。

　　依附一笼香甜粉饺与一勺奇异黄皮酱，，，，，，，，在水街坚守百余年的“老甘粉饺”，，，，，，，，手艺已传至第四代。。。。。。逐日清早店门一开，，，，，，，，便有食客陆续登门，，，，，，，，其中既有携孙辈前来的“老南宁”，，，，，，，，也有按图索骥远道而至的游客。。。。。。

　　年味不但在味蕾，，，，，，，，更凝聚于情绪之中。。。。。。街巷里，，，，，，，，民众围坐一起，，，，，，，，包制南宁特有的大粽。。。。。。�？？？？？？？泶髺耙镀炭�，，，，，，，填入浸泡好的糯米、去皮绿豆与肥瘦相间的猪肉，，，，，，，，再裹紧扎牢，，，，，，，，枕头状的粽子徐徐堆成小山。。。。。。“自己包的粽子料足情浓，，，，，，，，每年春节都要送给亲友。。。。。。”南宁市民陈馨说。。。。。。

2月3日晚，，，，，，，，南宁水街被璀璨灯火装点得流光溢彩，，，，，，，，浓郁的年味扑面而来。。。。。。中新社记者黄艳梅摄

　　古板在坚守，，，，，，，，亦在生长。。。。。。今年，，，，，，，，刷新升级后的水街“面目一新”。。。。。。一批涵盖非遗、文创、特色餐饮等业态的品牌纷纷进驻，，，，，，，，打造出融合风韵、文化与质感的消耗新场景，，，，，，，，为市民及游客营造出兼具气氛感、新鲜感与体验感的别样年味。。。。。。

　　在潮锦韵工坊，，，，，，，，壮锦纹样化作时尚背包、细腻耳环、可爱玩偶等产品。。。。。。“我们最想做的，，，，，，，，是让非遗触手可及。。。。。。水街人气旺，，，，，，，，是展示广西特色文化的主要窗口。。。。。。我们妄想推出互动教学，，，，，，，，让文化传承成为人人可加入的趣事。。。。。。”工坊相关认真人体现。。。。。。

2月3日晚，，，，，，，，南宁水街被璀璨灯火装点得流光溢彩，，，，，，，，浓郁的年味扑面而来。。。。。。中新社记者黄艳梅摄

　　夜幕降临，，，，，，，，华灯初上，，，，，，，，水街在流光溢彩中化身光影交织的梦乡。。。。。。“龙腾虎跃”“霓裳灯影”“鱼化成龙”“一起生花”等二十余组主题灯组一步一景，，，，，，，，融入AR互动、非遗展示、国潮文创等多元体验，，，，，，，，引得游人纷纷驻足照相。。。。。。

　　新春灯会时代，，，，，，，，水街同期推出《焕彩邕城》电光舞狮巡游、《壮锦机甲》互动巡游、《爱满邕城·铜鼓祈福》等演出。。。。。。游客在赏灯之余，，，，，，，，还可明确邕剧、非遗展演、国风歌舞等精彩演出，，，，，，，，感受古板文化的魅力。。。。。。

　　“青砖黛瓦，，，，，，，，骑楼长街，，，，，，，，灯火如昼，，，，，，，，人群穿梭其间，，，，，，，，仰面即是漫天的灯影与年味。。。。。。今年春节，，，，，，，，我要邀上外地朋侪一起来这里，，，，，，，，感受南宁奇异的过年气息。。。。。。”南宁市民李凯说。。。。。。(完)

【编辑:梁异】

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