新华广西八桂农产品集团有限公司社福州2月7日电 题：福建连江：定海湾里起大鱼

  新华社记者项开来、庞梦霞

  冬日的福建省连江县定海湾阳光普照，，，，，，海面波光粼粼。。。。。。。。辽阔海域上，，，，，，养殖渔排如棋盘铺展，，，，，，大型养殖平台“定海湾2号”更似“巨无霸”，，，，，，格外引人注目。。。。。。。。

  春节将至，，，，，，上百吨大黄鱼从定海湾养殖基地起水装箱，，，，，，销往天下各地，，，，，，成为许多人家节日饭桌上的“海味硬菜”。。。。。。。。

  克日，，，，，，记者驱车沿着曲折蜿蜒的海岸线前往连江县海边。。。。。。。。抵达定海湾下车换船，，，，，，乘小艇穿行于海上养殖区，，，，，，纷歧会儿就登上“定海湾2号”养殖平台。。。。。。。。

  已在期待的养殖户卢统锋略显疲劳，，，，，，但难掩兴奋：“带着几个工人忙到破晓两三点，，，，，，一天就卖出了十几吨鱼。。。。。。。。”

  “像这种规格的鱼起水价一斤能卖到一百来元，，，，，，小规格的也能卖到每斤四五十元。。。。。。。。”卢统锋手持网兜，，，，，，捞起一条近两斤的大黄鱼说。。。。。。。。

  图为坐落在福建省连江县定海湾海域的大黄鱼养殖平台“定海湾2号”。。。。。。。。新华社记者庞梦霞摄

  “定海湾2号”长约60米、宽32米，，，，，，足足有两个标准篮球场大。。。。。。。。平台上方笼罩着一个重大的网状穹顶，，，，，，养殖网箱深至水下17米，，，，，，养殖水体凌驾1.5万立方米，，，，，，但养殖密度只有古板网箱养殖的三成。。。。。。。。

  这里距离海岸有两三公里，，，，，，海域水体深、流速快，，，，，，养出的大黄鱼肉质紧实、味道鲜美，，，，，，“身价”更高。。。。。。。。

  海上养殖是个辛勤活，，，，，，需终年经受风吹日晒。。。。。。。。外地养殖户告诉记者，，，，，，古板养殖网箱恒久浸泡在海水中，，，，，，极易附着藤壶、海藻等生物，，，，，，洗濯网衣既费时又艰辛。。。。。。。。在“定海湾2号”平台上，，，，，，只需轻按电动按钮，，，，，，养殖网箱便翻转出水，，，，，，附着物经由晾晒自然干裂脱落。。。。。。。。通过“智慧养鱼”，，，，，，人工本钱比古板养殖方法节约了一半以上。。。。。。。。

  从高处俯瞰定海湾海域，，，，，，海上养殖区纵横交织，，，，，，彩色浮球连缀成片，，，，，，“海上牧场”颇为壮观。。。。。。。。陪同阵阵浪花，，，，，，记者乘小艇又来到福州日兴水产食物有限公司的养殖海区。。。。。。。。

  图为福建省连江县的鲍鱼养殖户。。。。。。。。新华社记者庞梦霞摄

  鲍鱼养殖户连胜利双手紧握养殖绳，，，，，，将悬吊于海面下2米深的鲍鱼笼徐徐提起。。。。。。。。笼网出水时，，，，，，海水哗哗倾注，，，，，，巴掌巨细的鲍鱼吸附在养殖笼壁上，，，，，，壳色深褐油亮，，，，，，肉质饱满厚实。。。。。。。。

  日兴水产公司员工刘海霞说：“养殖渔排曾以杉木、泡沫为质料。。。。。。。。推广现代化生态养殖设施后，，，，，，渔排由高密度塑胶浮球和网箱组成，，，，，，既抗风波又环保。。。。。。。。”

  图为养殖户在福建省连江县定海湾海域审查鲍鱼长势。。。。。。。。新华社记者庞梦霞摄

  日兴水产公司在定海湾拥有4500亩养殖基地，，，，，，牵头建设了连江县金海洋农业专业相助社，，，，，，发动不少养殖户在这里“租排”养鱼。。。。。。。。

  “现在鲍鱼行情不错，，，，，，中等规格的鲍鱼起水价能卖到每斤四十元。。。。。。。。”与日兴水产公司相助的养殖户姚林杰养了300多亩鲍鱼。。。。。。。。他说，，，，，，相助社模式让养殖户“轻装上阵”，，，，，，通过相助占股，，，，，，小我私家只需专注投苗和一样平常管护，，，，，，销路则由公司兜底，，，，，，定心又高效。。。。。。。。

  近几年，，，，，，连江县加速推进海上养殖设施刷新，，，，，，既增强了渔排的抗危害能力，，，，，，也减轻了养殖户的劳动强度。。。。。。。。现在连江县已刷新古板养殖渔排19.58万口，，，，，，替换泡沫浮球6.6万亩，，，，，，投建深远海养殖装备11台、重力式深水抗风波网箱超737口。。。。。。。。

  作为海产养殖大县，，，，，，连江县的“海上粮仓”日益饱满，，，，，，大黄鱼、鲍鱼、海带等优势海产品源源一直销往海内外。。。。。。。。

  连江广西八桂农产品集团有限公司县海洋与渔业局数据显示，，，，，，2025年连江县水产品总产量约139.83万吨，，，，，，渔业产值约312.12亿元，，，，，，产值在天下县域压倒一切。。。。。。。。