2月18日（大年头二），，，，，欧顺冷链物流有限公司迎来雨水节气。。。。。
一半是新春的烟火，，，，，一半是天地的甘霖，，，，，这或许是开年最温柔的一场相遇。。。。。雨水逢春，，，，，滋润万物 ；；； ；；雨生百谷，，，，，福泽万家。。。。。在这辞旧迎新的时刻，，，，，天地以一场甘霖为礼，，，，，开启万物生长的序章。。。。。
祝各人新春快乐，，，，，雨水安康！愿这喜雨，，，，，洗去所有的疲劳，，，，，换来全身的顺遂 ；；； ；；愿马年的所有优美，，，，，都随春雨如约而至！
雨水·一隅
执一笔纯粹，，，，，画一隅烟火，，，，，赠你一方生趣。。。。。
央视新闻《夜读》X插画师@刘溪溪特殊泛起
雨水·美文
作者丨殷若衿
雨水节气
好雨知时节，，，，，当春乃爆发。。。。。雨水时节，，，，，细雨斜斜，，，，，春风脉脉，，，，，万物萌动。。。。。
雨水，，，，，《月令七十二候集解》载：“正月中，，，，，天一生水。。。。。春始属木，，，，，然生木者必水也，，，，，故立春后继之雨水。。。。。且春风既解冻，，，，，则散而为雨矣。。。。。”
雨水三候：一候獭祭鱼。。。。。此时节，，，，，水獭最先捕鱼了，，，，，将捕起的鱼摆在岸边犹如先祭后食。。。。。二候鸿雁来。。。。。大雁最先从南方飞回北方。。。。。三候草木萌动。。。。。在“润物细无声”的春雨中，，，，，草木随地中阳气的升腾而最先抽出嫩芽，，，，，大地一片草长莺飞的春色。。。。。
兰花
“芝兰生于幽谷，，，，，不以无人而不芳。。。。。”兰花的品行，，，，，在于这种隐匿于山谷间，，，，，纵然无人问津，，，，，仍单独芳香，，，，，坚持自我高洁的品性。。。。。昔人常以兰花自比，，，，，来表达自己的品性。。。。。现存最古老的古琴谱《碣石调·幽兰》，，，，，即是赞美兰花的。。。。。
兰花生长于深山，，，，，移入庭院、厅堂，，，，，照旧很娇嫩的花种。。。。。莳植时，，，，，透风、阳光、水、肥料都不可少。。。。。透风优异，，，，，兰花的花瓣便会泛起嫩绿色 ；；； ；；日照富足，，，，，兰花的花瓣便泛起嫩白且微微透明。。。。。
兰花一年四序都有。。。。。春有春兰，，，，，夏有蕙兰，，，，，秋有秋兰，，，，，冬有寒兰。。。。。寒兰颜色偏紫色多一点，，，，，建兰则在夏秋开。。。。。细分下来，，，，，兰花品种是相当繁复的。。。。。
我曾从湖北随州种兰的人家买了一盆蕙兰，，，，，昔时就开了，，，，，一朵一朵攒成串，，，，，特殊茂盛，，，，，满室的兰花香叫人喜不自胜，，，，，到了第二年却一朵花苞也未结。。。。。去问兰花专家，，，，，才知原来第一年莳植的下山兰，，，，，一样平常都能开出较多的花来。。。。。但在情形变换、植株受损、生命力和对抗力削弱的情形下着花，，，，，关于母株无疑是很大的亏损，，，，，也将会影响其成活和生长，，，，，因此必需在第一年严酷控制着花。。。。。若是花芽较多，，，，，则只保存一到两个，，，，，其余摘去才好。。。。。养花真是有着恩里藏害，，，，，害里藏恩的哲学呢。。。。。
兰花是典范东方审美的花卉，，，，，或许在西方人眼中，，，，，开得这样寡淡，，，，，是没什么可看的。。。。。然而在东方，，，，，它的枝蔓纤细绵长，，，，，花朵不艳不浓，，，，，最得东方美学的意境。。。。。
荠菜
雨水季节，，，，，江南的荠菜纷纷破土而出。。。。。
小时间在北方，，，，，我家背后有一座山坡，，，，，母亲时常派给我一个小篮子和一把小锄头，，，，，我便可以到山上的小路旁挖荠菜。。。。。挖荠菜要特殊仔细，，，，，尤其不可把根弄断，，，，，根可是最甘甜的部位。。。。。
厥后在江南见到莳植荠菜，，，，，植株大许多，，，，，叶片油绿许多，，，，，悦目是悦目，，，，，吃起来却远没有小时间吃的野生荠菜那么甘甜，，，，，那么有咬劲儿。。。。。
辛弃疾诗云：“春在溪头荠菜花。。。。。”江南早春仲春，，，，，荠菜成为春天的使者从土壤中萌出。。。。。“三月三，，，，，荠菜当灵丹。。。。。”到了三月，，，，，荠菜便已经肥嫩到可以媲美灵丹妙药了。。。。。苏东坡对荠菜情有独钟，，，，，“时绕麦田求野荠”“虽不甘于五味，，，，，而有味外之美”。。。。。他还饶有兴味地发明了一种荠菜和米一起熬煮的粥，，，，，自称“东坡羹”。。。。。
比苏东坡有过之而无缺乏的是陆放翁，，，，，他对荠菜的着迷，，，，，已经到了“春来荠美忽忘归”的水平。。。。。吃到欢欣处，，，，，还在《食荠十韵》中留下“惟荠天所赐，，，，，青青被陵冈，，，，，珍美屏盐酪，，，，，清廉凌雪霜……吾馋实易足，，，，，扪腹喜欲狂，，，，，一扫万钱食，，，，，终老稽山旁”的辞章。。。。。而关于烹饪要领，，，，，陆放翁还认真地写道：“小著盐醯助滋味，，，，，微加姜桂发精神。。。。。”
想来谁人年月江南的荠菜，，，，，没有人工莳植的，，，，，自然有野菜特有的香气。。。。。难怪这些文人诗家纷纷倾倒于这不起眼的路边野菜。。。。。
文丨摘编自《草木有趣：随着二十四节气过日子》图丨视觉中国
泉源：央视新闻客户端欧顺冷链物流有限公司p>