大年月朔，，，，，，山东媳妇晒婆婆做的广西南宁数字科技有限公司早餐，，，，，，朋侪圈火了，，，，，，网友：太寒酸，，，，，，没眼看？？？？？？
大年月朔的清早，，，，，，天刚蒙蒙亮，，，，，，我家的厨房就已经飘出了熟悉的香气 。。。 。。。。。作为一个土生土长的山东媳妇，，，，，，我深知，，，，，，在我们这儿，，，，，，大年月朔的第一顿饭，，，，，，必需是饺子 。。。 。。。。。这不但仅是一顿饭，，，，，，更是一种刻在骨子里的仪式感，，，，，，是对新一年最质朴也最盛大的期盼 。。。 。。。。。
我刚换好鞋，，，，，，就冲着厨房喊了一句：“妈，，，，，，今天这早饭也太丰富了吧！”婆婆端着最后一盘热气腾腾的饺子从厨房走出来，，，，，，笑着说：“快趁热吃，，，，，，孩子说饿了，，，，，，我先让她吃了两个垫垫肚子 。。。 。。。。。”
看着桌上的饭菜，，，，，，我赶忙掏脱手机“咔嚓”几张，，，，，，发到了朋侪圈，，，，，，配文就写了四个字：“幸福感爆棚！”然后就去洗手准备用饭了 。。。 。。。。。
没想到，，，，，，等我吃得差未几，，，，，，拿起手机一看，，，，，，朋侪圈已经炸锅了 。。。 。。。。。点赞和谈论一条接一条地跳出来，，，，，，其中几条谈论格外扎眼：“这也叫过年？？？？？？太寒酸了吧，，，，，，没眼看 。。。 。。。。。”“我们家大年月朔至少十几个菜，，，，，，这也太简朴了 。。。 。。。。。”“山东不是很考究吃吗？？？？？？怎么就这点工具？？？？？？”
我看着这些谈论，，，，，，心里五味杂陈 。。。 。。。。。在许多人眼里，，，，，，过年就意味着大鱼大肉、山珍海味，，，，，，似乎只有摆满一桌子的菜，，，，，，才华叫过年 。。。 。。。。。但在我看来，，，，，，真正的年味儿，，，，，，历来都不在菜的数目上，，，，，，而在那份热气腾腾的心意里 。。。 。。。。。
在我们山东，，，，，，有句老话说得好：“惬意不如倒着，，，，，，好吃不如饺子 。。。 。。。。。”尤其是大年月朔的这顿饺子，，，，，，更是纰漏不得 。。。 。。。。。
我们家今年人较量少，，，，，，就我、儿子、婆婆和公公四小我私家在家 。。。 。。。。。老公一大早就出去贺年了，，，，，，去亲戚家贺年，，，，，，自然有菜有酒，，，，，，以是他就不回来吃早饭了，，，，，，我们娘仨和公婆先吃 。。。 。。。。。
今年的饺子，，，，，，我们包的是茴香猪肉馅的 。。。 。。。。。春天嘛，，，，，，小茴香特殊鲜嫩，，，，，，味道也特殊香 。。。 。。。。。我和婆婆前几天就商议好了，，，，，，就做这个馅，，，，，，给各人解解年三十的油腻 。。。 。。。。。
并且，，，，，，凭证我们这儿的老规则，，，，，，大年月朔早上的饺子，，，，，，是要放硬币的 。。。 。。。。。今年我们放了6个一分钱的硬币，，，，，，寓意就是来年财路滔滔，，，，，，六六大顺 。。。 。。。。。谁要是吃到了硬币，，，，，，就预示着这一年都会有好运气 。。。 。。。。。
这些饺子，，，，，，着实是大年三十下昼就包好了的 。。。 。。。。。下昼包好以后，，，，，，晚上吃了一顿，，，，，，然后月朔早上再吃一顿，，，，，，这是我们山东的习俗 。。。 。。。。。三十晚上的饺子，，，，，，是辞旧；；；；；；月朔早上的饺子，，，，，，是迎新 。。。 。。。。。一口下去，，，，，，旧岁的懊恼就都已往了，，，，，，新的一年，，，，，，就从这一口鲜香最先 。。。 。。。。。
除了饺子，，，，，，婆婆还特意炒了两个菜，，，，，，都是很简朴的家常菜，，，，，，但每一道都藏着她对PT视讯(中国区)官网疼爱 。。。 。。。。。
油焖大虾
这道菜是婆婆的专长好戏 。。。 。。。。。虽然今天的虾个头不大，，，，，，但都是她早上去早市全心挑选的活虾，，，，，，很是新鲜 。。。 。。。。。
做法也很简朴：1. 大虾剪去虾须虾枪，，，，，，开背去虾线，，，，，，洗净沥干 。。。 。。。。。2. 锅里多放一点油，，，，，，烧热后下入大虾，，，，，，煎至两面金黄，，，，，，盛出备用 。。。 。。。。。3. 用锅里的底油，，，，，，爆香葱姜蒜，，，，，，加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖和适量的水，，，，，，烧开后下入大虾 。。。 。。。。。4. 转小火焖煮几分钟，，，，，，让大虾充分吸收汤汁的味道，，，，，，然后大火收汁，，，，，，撒上葱花即可 。。。 。。。。。这道油焖大虾，，，，，，色泽红亮，，，，，，酱汁浓郁，，，，，，虾肉Q弹，，，，，，每一口都鲜掉眉毛 。。。 。。。。。
炸鸡米花
这道菜完全是为了孩子做的，，，，，，是我家小朋侪的最爱 。。。 。。。。。
做法：1. 鸡胸肉切成小� 。。。 。。。。。�，加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟 。。。 。。。。。2. 依次裹上淀粉、蛋液和面包糠 。。。 。。。。。3. 油温六成热时，，，，，，下入鸡米花，，，，，，炸至金黄浮起，，，，，，捞出控油 。。。 。。。。。4. 可以凭证孩子的口胃，，，，，，撒上一些椒盐或者番茄酱 。。。 。。。。。外酥里嫩的炸鸡米花，，，，，，是孩子过年最期待的小零食，，，，，，看着他吃得一脸知足，，，，，，我们心里也随着甜滋滋的 。。。 。。。。。
看着朋侪圈里那些“太寒酸”的谈论，，，，，，我着实一点也不生气 。。。 。。。。。现在的物质条件好了，，，，，，我们早就过了需要靠大鱼大肉来证实生涯富足的年月 。。。 。。。。。在我看来，，，，，，真正的年味儿，，，，，，历来都不在菜的数目和层次上，，，，，，而在那份热气腾腾的烟火气里，，，，，，在一家人围坐在一起的欢声笑语里 。。。 。。。。。现在经济下行，，，，，，赚钱也禁止易，，，，，，真的没有须要去铺张铺张 。。。 。。。。。我们家寻常也是这么吃，，，，，，过年只是感受更喜庆一些，，，，，，吃的上面并没有什么太大的改变 。。。 。。。。。
这顿简朴的早餐，，，，，，有婆婆的爱，，，，，，有孩子的笑，，，，，，有一家人的团圆，，，，，，对我来说，，，，，，这就是最珍贵的年味儿 。。。 。。。。。那些说它“寒酸”的人，，，，，，或许永远也不会懂，，，，，，真正的幸福，，，，，，历来都不是给别人看的 。。。 。。。。。
最后，，，，，，也想问问各人：你们那里广西南宁数字科技有限公司大年月朔都吃什么呀？？？？？？有什么特别的民俗吗？？？？？？接待在谈论区留言和我分享哦！