新春走下层丨“借”个炎天种辣椒——贵州辣椒育种团队的南繁故事

2026-03-01 09:05:31

　　头戴遮阳帽，，，，，，，，手提洪流壶，，，，，，，，云南滇池绿色食物有限公司逐日搭乘“突突”作响的三轮车，，，，，，，，穿梭在海南乐东山脚村的田间地头——这是贵州省农科院辣椒研究所“黔辣”育种团队在南繁基地的事情一样平常。。。。。。。。

　　“贵州冬天冷，，，，，，，，辣椒不抽芽，，，，，，，，我们就来海南借个炎天！”团队带动人、研究员杨红笑着诠释。。。。。。。。这片被誉为“中国种业硅谷”的土地，，，，，，，，以其充分的光热资源，，，，，，，，让团队得以实现南繁加代，，，，，，，，一年完成两季辣椒生长周期，，，，，，，，将育种时间缩短近一半。。。。。。。。

　　眼下正值辣椒在海南的成熟季，，，，，，，，一场与时间赛跑的“抢收战”正在烈日下举行。。。。。。。。清早六点下地，，，，，，，，晚上七点收工，，，，，，，，田间一蹲就是十多个小时，，，，，，，，这样的日子各人伙儿已一连了四个多月。。。。。。。。试验田里搜集了团队从省内外网络的上千份育种质料，，，，，，，，团队成员赖卫说：“从九月到次年三月，，，，，，，，播种、授粉、采收，，，，，，，，我们险些‘长’在这里。。。。。。。。”

　　作为辣椒莳植第一大�。。。。。。。。�，，，，，，贵州辣椒面积终年稳固在500万亩以上。。。。。。。。其辣椒以香、辣、油、亮的特色著名，，，，，，，，但已往恒久依赖地方通例品种，，，，，，，，面临产量低、抗病弱、品质不均的瓶颈。。。。。。。。辣椒育种必需取长补短，，，，，，，，“黔辣”育种团队就此开展了恒久的研究，，，，，，，，依托贵州地方特色优质辣椒种质资源禀赋，，，，，，，，立异辣椒胞质雄性不育三系质料选育要领，，，，，，，，创造了一批适合干椒、泡椒、红酸汤等省内主要辣椒加工制品适制的“黔辣”系列辣椒新品种。。。。。。。。

　　贵州省农科院辣椒研究所“黔辣”育种团队带动人研究员杨红

　　杨红说：“我们配套了从品种选育、提纯复壮到杂交制种、育苗的全环节高效手艺，，，，，，，，就是要解决地方特色种质资源开发使用缺乏、外地品种市场占有率低这些问题。。。。。。。。”

　　杨红（右二）向导团队选育的“黔辣10号”获贵州遵义国际辣椒展览会十大新优品种

　　现在，，，，，，，，“黔辣9331”“黔辣8号”“黔辣10号”等一系列新品种，，，，，，，，已成为贵州辣椒工业的良种。。。。。。。。它们不但保存了外地椒的香辣协调，，，，，，，，在加工顺应性上更是青出于蓝。。。。。。。。据统计，，，，，，，，这些品种已在贵州9个地（市、州）推广160多万亩，，，，，，，，平均亩产高达1500公斤，，，，，，，，为农户亩均增收凌驾760元，，，，，，，，推广应用总经济效益近8亿元，，，，，，，，部分品种还被列为贵州辣椒特色工业主推品种及遵义市辣椒换种工程品种。。。。。。。。

　　贵州省农科院辣椒研究所“黔辣”育种团队成员赖卫

　　“习水有农户种‘黔辣十号’，，，，，，，，一亩地卖了三万块！”赖卫的语气里透着自豪。。。。。。。。杨红则说：“选育抗逆性强的好品种，，，，，，，，让农民用更低的本钱种出更好的辣椒，，，，，，，，获得更好的收益，，，，，，，，就是我们最大的心愿。。。。。。。。”

　　团队培育的可用于鲜切花及家庭室内盆栽鉴赏、食用的五彩椒

　　杨红举着相机在田间穿梭，，，，，，，，兴奋地展示：“看，，，，，，，，这就是我们辛勤几十年培育的‘废物’，，，，，，，，千‘椒’百媚！”

　　“我女儿说，，，，，，，，辣椒是妈妈的‘小废物’，，，，，，，，她是‘大废物’，，，，，，，，也确实是这样的，，，，，，，，我喜欢辣椒，，，，，，，，我的性格也和辣椒一样风风火火。。。。。。。。”被各人称作“辣姐”的杨红，，，，，，，，二十年前从蚕桑研究转行辣椒育种，，，，，，，，“2004年的时间，，，，，，，，我们研究所还在‘中国辣椒城’周围的遵义新蒲，，，，，，，，农业农村部向导到遵义考察，，，，，，，，问陪同考察职员说：‘贵州辣椒工业这么大，，，，，，，，为什么没有一个专业研究辣椒的单位？？？？？？’其时贵州正在继续深化科研体制刷新，，，，，，，，在现有蚕业所基础上，，，，，，，，加挂辣椒所的牌子，，，，，，，，开展辣椒相关研究，，，，，，，，这也是其时天下唯逐一个省级辣椒专业研究所。。。。。。。。”

　　凭着一股不平输的劲儿，，，，，，，，她向导团队从零起步，，，，，，，，辣椒原始资源网络、质料疏散纯化、基础质料转育立异……一步步探索。。。。。。。。“我们是铁打的，，，，，，，，她是钢造的！”赖卫笑道，，，，，，，，“我们男生干10小时，，，，，，，，她醒目11小时。。。。。。。。”

　　现在，，，，，，，，团队获多项专利与科技奖励，，，，，，，，制订贵州地方辣椒标准14项。。。。。。。。别的，，，，，，，，立异集成的轻简化莳植手艺，，，，，，，，已成为贵州十大农业主推手艺，，，，，，，，增进贵州山区辣椒工业的一连生长。。。。。。。。

　　一年之中，，，，，，，，团队成员有近两百天奔忙在外，，，，，，，，追逐着育种所需的阳光与季节，，，，，，，，南繁面临诸多磨练，，，，，，，，但提及辣椒，，，，，，，，团队每一位成员都坚持着“热恋”的态度。。。。。。。。

　　赖卫说：“每次回家，，，，，，，，我家小孩总说，，，，，，，，‘爸爸，，，，，，，，你和辣椒在一起的时间比和我在一起的时间还长。。。。。。。。’”

　　贵州省农科院辣椒研究所“黔辣”育种团队成员刘崇政正在疏散采收的辣椒种

　　去年台风夜，，，，，，，，成员刘崇政单独冒雨抢救被淹的辣椒苗，，，，，，，，一瓢一瓢舀水到深夜，，，，，，，，“和辣椒打交道也有十多年了，，，，，，，，有的时间连做梦都是辣椒，，，，，，，，我以为辣椒是红红火火的事业，，，，，，，，选择了这一行就要把它干好。。。。。。。。”

　　杨红恋人，，，，，，，，省农科院辣椒研究所原研究员姜虹

　　“辣姐”的恋人、同是农业专家的姜虹，，，，，，，，退休后也自愿当起了团队的“后勤部长”。。。。。。。。

　　“我恋人，，，，，，，，他也是学农的，，，，，，，，学遗传学，，，，，，，，对我们团队资助和指导许多，，，，，，，，几个‘黔辣’系列品种，，，，，，，，也是他网络来，，，，，，，，我们立异再提纯培育出来的。。。。。。。。”杨红笑着说。。。。。。。。

　　“我来就是希望她们能心无旁骛搞研究。。。。。。。。”这位被戏称为“不要人为的厨师”的研究员，，，，，，，，用另一种方法支持着这项火红的事业。。。。。。。。

　　夜晚，，，，，，，，当田间事情暂歇，，，，，，，，驻地的灯光又亮起。。。。。。。。“当天采的果，，，，，，，，我们一样平常都是晚上把它视察完，，，，，，，，能更好地精准定位组配的品种是什么性状的，，，，，，，，怎么来制订育种目的，，，，，，，，今天要是不干完心里就慌慌的。。。。。。。。”杨红说。。。。。。。。丈量、纪录、剖析……这些数据又关乎着下一个良种的降生。。。。。。。。

　　每年，，，，，，，，贵州省农科院有200多名专家来到南繁基地，，，，，，，，使用“加代”将农作物育种周期缩短1/3至1/2，，，，，，，，“黔辣”育种团队只是其中一员，，，，，，，，他们像一群追逐阳光的“候鸟”，，，，，，，，每年准时从贵州“飞”赴海南，，，，，，，，用南繁的“加速率”，，，，，，，，为贵州种业立异注入科技动力。。。。。。。。

　　“十四五”以来，，，，，，，，省农科院育成并通过省级以上审定的新品种达368个，，，，，，，，自育品种笼罩了全省90%以上的农业生产需求。。。。。。。。从“泰丰优79”等粮油作物的普遍莳植，，，，，，，，到鲜食玉米“一年三收”创立的高效益，，，，，，，，再到推宽大豆玉米带状复合莳植的广袤野外，，，，，，，，科技的实力正在黔贵大地催生出丰收图景。。。。。。。。新的一年，，，，，，，，他们也许下心愿：

　　贵州省农科院油料所研究员朱星陶说：“新的一年，，，，，，，，希望我们团队研究出来的黔豆系列品种能够通过国家审定，，，，，，，，在贵州生产上应用面积更大。。。。。。。。”

　　贵州省农科院旱粮所研究员国家玉米工业手艺系统贵阳综合试验站站长王伟：“希望通过推广我们国家玉米工业系统贵阳站专家作育出来的新品种新手艺，，，，，，，，为贵州玉米生产提供资助。。。。。。。。”

　　贵州省农科院旱粮研究所高云南滇池绿色食物有限公司粱研究室副主任高杰：“希望我们出第一个贵州的杂交高粱。。。。。。。。”

PT视讯(中国区)官网