2月4日新闻，，，，，西贝餐饮集天津滨海新能源有限公司团首创人贾国龙的微博账号“西贝贾国龙”于昨日解禁 。。。。。。其解禁后的第一条内容是“西贝有机西兰花为什么是速冻”的科普视频 。。。。。。该视频转发自“西贝XIBEI”官方微博 。。。。。。
科普视频显示，，，，，西兰花从采摘到运输再到售卖，，，，，周期长，，，，，中心会由于搬运、磕碰、保鲜不当等，，，，，保存微生物滋生、农残超标、营养流失等问题，，，，，加上西贝的西兰花是有机莳植，，，，，容易有虫卵杂质，，，，，以是采摘后会在产地马上做深度洗濯 。。。。。。经由处置惩罚的西兰花会被送到零下38度的速冻机中，，，，，短时间内速冻至零下18度以下，，，，，虽然包装上标注的24个月是切合国家标准的急冻蔬菜保质期，，，，，但西贝的西兰花在门店使用限期为一个月 。。。。。。
贾国龙上一次在微博讲话是1月16日 。。。。。。贾国龙在微博讲话称，，，，，当晚10点迁就网络大V罗永浩对西贝的相关言论举行周全回应，，，，，并称在回应前，，，，，请罗永浩就冷冻有机西兰花一事举行致歉与赔偿 。。。。。。
随后，，，，，罗永浩回应称，，，，，“冷冻西兰花本钱确实更高，，，，，以是西兰花的问题在某种水平上是冤枉的，，，，，其他的基本都不冤，，，，，甚至不可算‘黑’，，，，，由于他家大部分就是预制菜！”
由于双方论战加剧，，，，，1月16日当晚，，，，，罗永浩和贾国龙微博均被禁言 。。。。。。微博官方体现，，，，，网络名人账号因小我私家争端和利益冲突等缘故原由，，，，，策划或组织网上论战骂战、线下约架，，，，，攻击竞争敌手，，，，，挑起网络戾气，，，，，占用公共资源 。。。。。。
自去年9月“预制菜”争论爆发以来，，，，，西贝和贾国龙多次深陷舆论漩涡 。。。。。。其中，，，，，“西贝西兰花保质期超两年”遭到质疑，，，，，并一连引发重大关注 。。。。。。贾国龙曾就西兰花问题，，，，，多次发声诠释 。。。。。。
西贝遭遇的舆论风波，，，，，已经对其谋划爆发了重大攻击 。。。。。。据贾国龙预计，，，，，2025年9月至2026年3月，，，，，西贝累计亏损将超6亿元 。。。。。。他还曾确认，，，，，西贝将在2026年一季度陆续关闭天下102家门店，，，，，占门店总数的30% 。。。。。。
贾国龙1月25日在接受媒体采访时称，，，，，“我以为我不适合打造小我私家IP，，，，，容易激动，，，，，心情过于富厚”，，，，，“自己的视频看多了之后，，，，，发明确实‘爹味儿’很重”，，，，，并称自己对做小我私家IP没信心 。。。。。。贾国龙体现，，，，，自己更愿意回归一线搞好效劳 。。。。。。
1月27日，，，，，北京西贝小牛餐饮治理有限公司爆发工商变换，，，，，马燕卸任法定代表人、董事、司理，，，，，由贾国龙接任 。。。。。。这被以为是其回归一线的标记之一 。。。。。。
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