夏历马年大年月朔清早,,,,,,7新亚五金商业有限公司2岁的姚记炒肝掌门人姚燕骑着自行车穿过熟悉的街巷。。。。。。。。行至隆福寺,,,,,,她眼前豁然一亮——花灯高挂,,,,,,马年新春墟市人潮涌动,,,,,,自家店门口早已排起长队。。。。。。。。
“从早7点开门,,,,,,一直忙到晚上9点都关不上门。。。。。。。。”姚燕笑着回忆。。。。。。。。她注重到一个显着转变——这个春节,,,,,,街上的年轻人比往常多了不少,,,,,,尚有许多探店博主专程来做直播。。。。。。。。
春节时代,,,,,,姚记炒肝隆福寺店座无虚席。。。。。。。。罗鲁峤 摄。。。。。。。。
整个春节假期,,,,,,隆福寺一连火热。。。。。。。。从除夕到正月初七,,,,,,姚记炒肝隆福寺店8天卖出2万个包子、8800碗炒肝,,,,,,单日营业额最高突破5万余元。。。。。。。。作为2025年9月新入驻隆福寺街区的“老字号”,,,,,,姚记炒肝的第四家门店客流始终稳固。。。。。。。。“这是开店以来最好的几天。。。。。。。。”姚燕说,,,,,,隆福寺新春墟市的年味儿吸引新客人踏进姚记,,,,,,“老北京”的味道也让鼓楼老店的熟客“追”到隆福寺分店。。。。。。。。
关于“老北京”姚燕来说,,,,,,隆福寺承载着半个世纪的影象。。。。。。。。“我小时间的隆福寺有人民市场,,,,,,卖的都是百货。。。。。。。。我们约上胡同里的小同伴,,,,,,两小我私家合买一份有年灌肠,,,,,,就以为像过年似的,,,,,,蘸上蒜汁,,,,,,那叫一个香。。。。。。。。”
作为首都都会更新的主要样本,,,,,,隆福寺履历了长达十余年的刷新。。。。。。。。现在的隆福寺,,,,,,在姚燕看来比以前更好。。。。。。。。“已往就是小门小户的商业气氛,,,,,,你看现在的隆福广场上,,,,,,孩子在玩耍,,,,,,老人坐着轮椅,,,,,,家人陪着逛街——这是一种生涯方法,,,,,,更是一种精神层面的幸福感。。。。。。。。”
夏历正月初十,,,,,,隆福寺新春墟市火热依旧。。。。。。。。罗鲁峤 摄。。。。。。。。
作为新的社会阶级人士,,,,,,姚燕也以自己的方法融入隆福寺的新气氛。。。。。。。。大年头四,,,,,,她加入了北京卫视的直播;;;;;;;;遇到探店的大V博主,,,,,,她热情地加微信、交朋侪;;;;;;;;她还把店里员工和食客互动的温馨瞬间拍下来,,,,,,发朋侪圈、做美篇。。。。。。。。
隆福寺让“老北京”找回了年味儿,,,,,,也吸引着在京过年的台湾青年。。。。。。。。腊月二十七,,,,,,“95后”台青、北京师范大学古代文学博士生郑庭绎专程前往隆福寺新春墟市“打卡”。。。。。。。。最让他印象深刻的,,,,,,是那些“古今融会”的创意:“煎饼机械人”前排起长队,,,,,,游客衣着汉服在充满现代设计感的街区照相打卡……
郑庭绎说,,,,,,在隆福寺同时感受到中国科技的蓬勃脉动与文化的深挚根脉,,,,,,让他倍感自豪。。。。。。。。“隆福寺很特殊,,,,,,它的重点不止在‘景’上——不是放几个雕塑让人打卡照相,,,,,,而是真正让‘景’可以互动,,,,,,让古今对话变得可感、可体验。。。。。。。。”
夏历腊月二十七,,,,,,郑庭绎(左)和北京大学台湾籍博士生林彦辰(右)、林冠廷(中心)在隆福寺新春市荟萃影。。。。。。。。受访者供图。。。。。。。。
“‘新旧融合’所爆发的化学反应,,,,,,正是隆福寺引爆人气的要害。。。。。。。。”台盟盟员、北京市住宅修建设计研究院都会更新研究院总监马云飞说。。。。。。。。2025年,,,,,,他曾加入东城区委统战部针对隆福寺的专项民主监视,,,,,,“隆福寺的蝶变,,,,,,印证了我们其时调研中的判断——北京都会更新已离别‘大拆大建’头脑,,,,,,转向‘以人为本、文化引领’。。。。。。。。‘老字号回归’激活了整体影象,,,,,,‘文商旅融合’让游客在古板与现代的碰撞中愿意驻足,,,,,,‘绣花式更新’留住了都会的魂。。。。。。。。隆福寺的火不是无意,,,,,,是这条路走对了。。。。。。。。”
马云飞将春节这波流量视为隆福寺的“大考”。。。。。。。。“解题思绪在于突出隆福寺的奇异竞争力——保存历史肌理是根和魂,,,,,,植入现代业态是形和神。。。。。。。。”他体现,,,,,,未来隆福寺要坚持“顶流”,,,,,,就得把节日狂欢转化为一样平常滋养,,,,,,让隆福寺成为“来了还想来”的都会公共客厅。。。。。。。。(《中国新闻》报 作者 罗鲁峤 报道)
【编辑:王琴】
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