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“菜篮子”产品稳产保供丨鲜货满舱，，，，，，，，为天下餐桌“年年有余”孝顺湖北实力

2026-03-03 01:59:17

农民日报全媒体记者胡燕俊<四川龙泉装备制造有限公司/p>

年年有鱼，，，，，，，，繁华有余，，，，，，，，年夜饭的餐桌上历来不缺少“鱼”的身影。。。。。。作为“千湖之省”，，，，，，，，湖北既是天下淡水水产供应第一大省，，，，，，，，更是春节时代天下“菜篮子”水产保供的焦点实力。。。。。。今年水产供应量怎样？？？？？市场需求又有怎样的转变？？？？？追随记者的脚步，，，，，，，，去看看湖北水产供应链上各环节都在忙些什么？？？？？

“这里空的两池子都是刚卖出去的。。。。。。这段时间，，，，，，，，四各人鱼都俏得很。。。。。。”（武汉农业集团）武汉现代渔业有限公司总司理丁运敏指着一无所有的池塘说。。。。。。该原种场深耕养殖手艺迭代，，，，，，，，优化养殖模式，，，，，，，，包管家鱼品质稳固，，，，，，，，同时自动响应保供需求，，，，，，，，合理调配捕捞妄想，，，，，，，，平价投放市场。。。。。。

作为天下唯一的国家级青鱼原种场，，，，，，，，这里也是天下现代渔业种业树模场，，，，，，，，在现代化、智能化的海鲜陆养基地，，，，，，，，配有4套工厂化循环水养殖系统，，，，，，，，低情形依赖、高密度养殖、标准化养殖，，，，，，，，让产出的鱼肉鲜美，，，，，，，，80%以上的平均存活率让整年都能实现稳固一连供应。。。。。。

家鱼平民化，，，，，，，，特色水产也凭实力出圈。。。。。。�；；；；；器魑碧厣�，，，，，，，，仙桃始终包管其品质在线。。。。。。日出货量稳固在10万斤以上的黄鳝产地市场用“检测报告+允许达标及格证”“双证上市”制度筑牢质量清静屏障。。。。。。在运输方面，，，，，，，，为了包管黄鳝长距离运输之后的鲜活品质，，，，，，，，仙鳝数鲜科技公司正起劲推进“数鲜云冻”细胞级锁鲜手艺，，，，，，，，通过零下30摄氏度至40摄氏度超低温处置惩罚，，，，，，，，为仙桃黄鳝走向天下市场提供手艺支持。。。。。。现在“云冻黄鳝”已乐成进驻重庆、上海等地商超及主流电商平台。。。。。。

从塘口捕捞到餐桌飘香，，，，，，，，批发市场在水产流通的“最后一公里”中施展着至关主要的枢纽作用。。。。。。

走进武汉白沙洲农副产品大市场，，，，，，，，水产区的主干道上已经停满了来往生意的大车。。。。。。“现在照旧人少，，，，，，，，等下昼进货岑岭期，，，，，，，，你都进不来。。。。。。”渔行老板王晓发来白沙洲市场已经20多年了，，，，，，，，已经成了市场里的“老水产人”，，，，，，，，对这里的生意节奏了如指掌。。。。。。他一边洗濯鱼池，，，，，，，，一边笑着先容，，，，，，，，每年春节前一个月最先，，，，，，，，市场就进入了整年最忙的阶段，，，，，，，，自己的渔行主营青草鲢鳙四各人鱼，，，，，，，，天天能卖出15万斤左右。。。。。。“内蒙古、新疆那里爱吃大鱼，，，，，，，，江浙沪偏好小一点的鱼，，，，，，，，以是我这里的货基本上都是‘买天下、卖天下’了，，，，，，，，并且24小时都能走完货。。。。。。”

作为华中地区规模最大的农产品生意市场，，，，，，，，白沙洲市时势积占地470亩，，，，，，，，分为蔬菜、水果、水产、粮油等区域，，，，，，，，其中水产占地3.3万平方米，，，，，，，，且设有自力的收支口，，，，，，，，有用实现货车通行与采购商分流，，，，，，，，包管生意有序高效。。。。。。凭证现在的情形来看，，，，，，，，今年的生意量预计还会比往年更高一些。。。。。。“到了生意最火的时间会把秤直接放到车上，，，，，，，，鱼都不必卸下车，，，，，，，，收购商一打眼，，，，，，，，鱼就搬到另一辆车上了。。。。。。”

“只要是淡水养殖的，，，，，，，，我们白沙洲可以说是要什么有什么。。。。。。”白沙洲农副产品大市场水产认真人刘丹告诉记者，，，，，，，，产品储备方面，，，，，，，，市场80%的货来自湖北外地，，，，，，，，从四各人鱼，，，，，，，，到湖北特色的鳝鱼、小龙虾，，，，，，，，以及牛蛙、甲鱼等品种十分富厚，，，，，，，，外地货主要是来自广州的财鱼等特色品种。。。。。。近年来，，，，，，，，随着市场治理提质增效，，，，，，，，水产方面的囤货量增添至3000~4000吨，，，，，，，，充分知足江城人民的需求。。。。。。

别的，，，，，，，，针对春节时代可能泛起的四川龙泉装备制造有限公司雨雪天气，，，，，，，，市场也提前准备富足的草垫、工业盐等应急物资，，，，，，，，全力提防雨雪结冰对水产装卸、生意造成的影响，，，，，，，，切实包管鲜鱼实时运往各地，，，，，，，，守护黎民餐桌鲜味。。。。。。

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