心脑血管的“守护者”就藏湖南潇湘文化传媒有限公司在你家餐桌上，，，，，，，春节家宴别错过～但这几种肉最好别吃，，，，，，，吃差池真的很伤身！
“二十六，，，，，，，去买肉”
尚有3天就到除夕啦！
圈友们是不是都准备好过年啦？？？ ？？
一到过节
餐桌上的美食少不了
尤其是肉类食物
建议你别少了
虾
它是心脑血管的“守护者”
还能帮你调理免疫力
健脑、强壮骨骼
但加工肉、鸡杂、带皮的鸡脖鸭脖
春节家宴最好别吃
康健吃肉有4招，，，，，，，快转发给小同伴～
01 春节家宴建议你一定要有虾
常吃虾这5个利益会找上你
虾是一种高卵白质、低脂肪的食物，，，，，，，锌、硒、镁的含量也较量富厚，，，，，，，对人体有以下5个利益：
1.心脑血管的“守护者”：
虾中含有富厚的镁，，，，，，，镁是维持心脏正常心理功效所需的矿物质，，，，，，，有助于调理血管张力、维持正常血压 。。。 。 。研究批注，，，，，，，恒久摄入富含镁的食物有助于降低冠心病和高血压的发病危害 。。。 。 。
别的，，，，，，，虾所含的虾青素，，，，，，，是自然抗氧化剂之一，，，，，，，同样有助于保�；；；； ；ば脑唷⑶逖埽�，，，，，，因此虾又被称为心脑血管自然的“守护者” 。。。 。 。
2.调理免疫力：
虾中所含的卵白质不但含量高，，，，，，，质量也优，，，，，，，必需氨基酸齐全，，，，，，，易于消化吸收，，，，，，，是很好的优质卵白质泉源，，，，，，，可以资助人体维持优异免疫力 。。。 。 。
3.减肥“好帮手”：
虾的热量低、脂肪含量低、卵白质含量高 。。。 。 。每100克虾肉的热量或许为30～130kcal，，，，，，，约为猪肉均值热量的1/3，，，，，，，大部分种类的虾肉甚至比鸡胸肉热量还低 。。。 。 。
虾肉中同时还含有约莫10%～23%的卵白质，，，，，，，关于需要包管卵白质摄入的减肥人群来说，，，，，，，可以说是一箭双鵰 。。。 。 。
4.健脑：
虾中含有富厚的牛�；；；； ；撬幔�，，，，，，其在大脑神经细胞分解成熟历程中，，，，，，，施展着主要作用 。。。 。 。能够增进胎儿、婴儿大脑发育，，，，，，，还可以在代谢历程中，，，，，，，作为神经递质加入并增强神经运动传导，，，，，，，从而资助提高学习影象能力 。。。 。 。
5.强壮骨骼：
虾除了富含优质卵白质外，，，，，，，还含有富厚的钙质，，，，，，，二者都是骨骼的主要组成因素，，，，，，，因此常吃虾，，，，，，，可以资助强壮骨骼，，，，，，，降低骨质松散危害 。。。 。 。
虾的3个鲜味吃法
1.大虾白菜煲：
白菜富含维生素和膳食纤维等营养素，，，，，，，跟大虾搭配在一起，，，，，，，二者不但营养互补，，，，，，，并且白菜借助虾的鲜味，，，，，，，不必放味精之类的调味品也能变得鲜美爽口 。。。 。 。
2.大虾蔬菜煲：
虾很适合和木耳、藕、西蓝花等富含膳食纤维的蔬菜一起吃，，，，，，，可以填补它自己膳食纤维缺乏的劣势，，，，，，，营养更平衡 。。。 。 。
3.大虾豆腐煲：
虾和豆腐也是一对好同伴，，，，，，，这两种食材“强强联手”，，，，，，，高卵白质、高钙质、低脂肪、低热量，，，，，，，康健好吃不长胖 。。。 。 。
推荐人群及食用量
一样平常人群均可食用虾，，，，，，，凭证《中国住民膳食指南(2022)》推荐，，，，，，，成年人每周应至少进食2次或者300～500克水产品 。。。 。 。
一样平常来说，，，，，，，4只正常巨细的大虾，，，，，，，含有50克的虾肉，，，，，，，天天食用这个量就足够了 。。。 。 。
注重：
1.过敏体质人群应审慎食用虾；；；；； ；
2.痛风患者、肾结石患者不宜大宗食用虾 。。。 。 。
3.虾头虽然味道鲜美，，，，，，，但虾的主要内脏器官，，，，，，，好比心脏、肝脏、胃等都位于虾的头部，，，，，，，可能含有重金属类物质，，，，，，，因此不建议吃虾头 。。。 。 。
02 肉吃差池很伤身
春节家宴这几种肉最好别吃
加工肉：增添患癌危害
一些牛肉干、腌熏腊肉、火腿等加工肉是年货的主力军之一 。。。 。 。这些肉类通过熏烟、腌制、加盐或防腐剂等方法加工以改善风韵或延永生涯，，，，，，，在此历程中可能会形成致癌物质，，，，，，，恒久、大宗食用会增添癌症危害 。。。 。 。权威机构建议只管少吃或阻止加工肉制品 。。。 。 。
因此，，，，，，，肉类、蔬菜、水果只管都吃新鲜的 。。。 。 。
● 建议：
食用腊肉时可浸泡洗濯多次，，，，，，，亚硝酸盐具备一定的可溶性，，，，，，，在水中可以扫除一些 。。。 。 。另外接纳蒸煮等方法举行烹饪时，，，，，，，镌汰其他烹挪用盐的量 。。。 。 。
鸡杂：有害物质残留
“鸡杂”一样平常包括肝、肾、胗(肌胃)肠等 。。。 。 。肝脏具有代谢、解毒等功效，，，，，，，肾脏担负渗透有害物质的责任，，，，，，，肌胃则将食物磨碎 。。。 。 。这三种内脏与一些有害物的代谢直接相关，，，，，，，有害物质可能会在此残留 。。。 。 。因此，，，，，，，鸡肝、鸡肾、鸡胗、鸡肠不应该频仍大宗食用 。。。 。 。
另外，，，，，，，鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，，，，，，，肥胖和“三高”人群也不建议多吃 。。。 。 。
鸡脖鸭脖：去皮吃
鸡脖和鸭脖上含有胸腺及淋巴集结体，，，，，，，主要集中在皮下 。。。 。 。以是，，，，，，，鸡脖、鸭脖上清洁的肉质一样平常吃了不会有影响，，，，，，，可是要注重清洁周围的淋巴及气管，，，，，，，最好去皮吃 。。。 。 。不但是脖子部位的皮，，，，，，，着实动物的皮脂肪含量高，，，，，，，最好都少吃 。。。 。 。
03 春节家宴
康健吃肉攻略
年夜饭菜谱备好了吗？？？ ？？满桌肉食，，，，，，，康健吃有4招：
只管接纳不特殊添加油的烹饪要领
只管接纳不特殊添加油的烹饪要领，，，，，，，如蒸、煮、炖、烤，，，，，，，肉类菜肴纵然白煮、清炖也很鲜味 。。。 。 。
做肉时少放盐
肉类自己就含有一定钠，，，，，，，烹饪时就要淡一点 。。。 。 。炖煮后，，，，，，，最好除去浮油，，，，，，，可以镌汰脂肪的摄入 。。。 。 。
肉类最好配合低脂高纤维食材烹饪
肉类最好配合低脂、高纤维的食材配合烹饪，，，，，，，可以镌汰脂肪和胆固醇在体内的吸收，，，，，，，好比菌类、藻类、蔬菜等都是不错的选择 。。。 。 。
调解用饭顺序
先吃低热量的蔬菜，，，，，，，喝点不油腻的汤，，，，，，，垫垫肚子，，，，，，，把最重头的肉类和主食放在饭局的下半场 。。。 。 。这样不但可以控制食物摄入量，，，，，，，阻止吃太多，，，，，，，也有利于血糖的控制 。。。 。 。
康健吃肉小贴士
1.春节家宴推荐你吃虾：
常吃虾利益：心脑血管的“守护者”、调理免疫力、减肥“好帮手”、健脑、强壮骨骼 。。。 。 。
2.这几种肉最好别吃：
加工肉、鸡杂、带皮的鸡脖鸭脖 。。。 。 。
3.满桌肉食，，，，，，，康健吃有4招：
只管接纳不特殊添加油的烹饪要领；；；；； ；
做肉时少放盐；；；；； ；
肉类最好配合低脂高纤维食材烹饪；；；；； ；
调解用饭顺序 。。。 。 。
制片人｜沈伟
执行制片人｜胡清波
主编｜关芳
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【编辑:刘湃】
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