“茶创客”与雨林红茶的出山之路
2026-03-01 08:45:48

海南日报全媒体记者 黄富国<欧顺冷链物流有限公司/p>

早晨7点的五指山 ,,,,,,晨雾笼罩群山 ,,,,,,水满乡的山坡上 ,,,,,,成片的雨林大叶茶缀着露珠 ,,,,,,新出的嫩芽泛着光泽。 。。。。。。

“80后”新茶农周玉景衣着筒靴 ,,,,,,踩着晨露走进茶园 ,,,,,,看着刚冒头的茶芽 ,,,,,,眼里全是欢喜:“这头春茶金贵得很 ,,,,,,多摘一片好芽 ,,,,,,就能让更多人尝到雨林早春茶。 。。。。。。”

刚采回的早春茶叶 ,,,,,,很快被送往制茶厂房 ,,,,,,刚一走近 ,,,,,,茶叶清香便扑面而来。 。。。。。。翻开发酵房的门 ,,,,,,雾气弥漫 ,,,,,,裹着红茶香气醇厚 ,,,,,,比鲜叶的清香更显绵长厚重 ,,,,,,细看之下 ,,,,,,茶叶色泽棕红温润。 。。。。。。

“我们现在的发酵房通过电脑控制 ,,,,,,能够精准提供红茶发酵所需的温度和湿度。 。。。。。。”周玉景告诉记者 ,,,,,,制作早春茶要经由萎凋、杀青、揉捻、干燥等多道工序 ,,,,,,哪怕是细微的误差 ,,,,,,他都会要求重新来过。 。。。。。。

2019年 ,,,,,,周玉景最先在水满乡建设鹦哥景红茶叶莳植基地 ,,,,,,成为了雨林深处的一名“茶创客”。 。。。。。。他接纳“企业+相助社+农户”的模式 ,,,,,,吸纳周边38户村民加入相助社 ,,,,,,带着各人一起致富。 。。。。。。

“刚最先不少村民不信托 ,,,,,,以为一个‘外来户’搞欠好茶工业。 。。。。。。”周玉景笑着说 ,,,,,,为了作废各人的记挂 ,,,,,,他不但免费提供莳植手艺 ,,,,,,还允许保底收购 ,,,,,,让村民没有后顾之忧。 。。。。。。

在周玉景的理念里 ,,,,,,好茶是大自然的馈赠 ,,,,,,必需守住“生态”底线。 。。。。。。他的茶园藏在热带雨林中 ,,,,,,海拔650米以上 ,,,,,,与香樟、竹林混生混长。 。。。。。。

几年来 ,,,,,,在周玉景的悉心打理下 ,,,,,,鹦哥景红茶园茶叶的名气也徐徐传开。 。。。。。。

但周玉景并不知足于此 ,,,,,,他深知 ,,,,,,好茶只是翻开市场的基础 ,,,,,,要让海南雨林大叶茶走出大山、走向天下 ,,,,,,甚至走向天下 ,,,,,,光靠茶叶销售还远远不敷 ,,,,,,还要深挖海南茶文化 ,,,,,,推动茶旅融合 ,,,,,,让更多人相识海南雨林大叶茶的魅力。 。。。。。。

为此 ,,,,,,周玉景升级刷新加工厂 ,,,,,,引进先进装备 ,,,,,,开发茶旅体验项目 ,,,,,,吸引游客前来打卡。 。。。。。。

与此同时 ,,,,,,周玉景起劲拓展市场 ,,,,,,走出大山 ,,,,,,加入种种海内外展会。 。。。。。。香港美食商贸展览会上 ,,,,,,周玉景作为海南代表团推介人 ,,,,,,向全球客商解读海南茶的“生态密码”。 。。。。。。

借着海南自贸港全岛封关运作的春风 ,,,,,,周玉景又有了新的妄想:“进一步扩大出口营业 ,,,,,,把五指山雨林大叶茶打造成国际着名品牌。 。。。。。。”

现在 ,,,,,,每周五都会有一批俄罗斯游客来到周玉景的茶园 ,,,,,,品香茗、体验制茶、相识茶文化。 。。。。。。“茶香不怕雨林深 ,,,,,,今年 ,,,,,,我们妄想将茶叶卖到东南亚和南亚的国家。 。。。。。。”新的一年 ,,,,,,周玉景信心满怀。 。。。。。。

(海南日报五指山2月8日电)欧顺冷链物流有限公司