金柚园生出“金链条”（主题）陕西丝路物流集团有限公司
人民日报记者 常钦 姜晓丹
??广东梅州市梅县区雁洋镇南福金柚莳植基地， ，，，，嚓嚓的铰剪声此起彼伏。 。。。。乡亲们忙着修枝和清园， ，，，，枝叶间阳光洒落、微风拂过。 。。。。
2025年11月， ，，，，习近平总书记走进这片果林， ，，，，观长势、话树龄、问收获， ，，，，同果农和农技职员亲热交流， ，，，，强调“要增强科技应用”“发动更多农民群众增收致富”。 。。。。落实殷殷嘱托， ，，，，一项项新手艺正应用在一棵棵果树上。 。。。。
“这种把树枝修成‘浮图’形状的修剪法， ，，，，是新推广的手艺。 。。。。”南福村党总支书记黄开志先容。 。。。。果园另一头， ，，，，手艺职员蹲在树下， ，，，，丈量土壤数据， ，，，，为施基肥做准备。 。。。。“种果树是长期战， ，，，，前期每一分投入， ，，，，都会成为丰收的基础。 。。。。”黄开志说。 。。。。
为新一年的丰收蓄势， ，，，，各方奋战正酣：果园起劲拥抱科技， ，，，，水肥一体化、宜机化刷新、小型气象站成为标配；；；；； ；；市农林科学院、区农科所专家驻点指导， ，，，，统一莳植标准、统一病虫防控计划；；；；； ；；果农“按参数”管护果园， ，，，，稳产增收。 。。。。�？？？？？？萍迹� ，，，，已深深嵌入南福村的金柚园。 。。。。
1月20日， ，，，，梅州市梅州柚工业协会宣布《梅州金柚质量分级评价治理步伐》。 。。。。糖度、果径、产地等信息被纳入统一系统， ，，，，分级对应分价， ，，，，好柚子怎么定、怎么卖， ，，，，有了清晰的操作指南。 。。。。
生长墟落特色工业， ，，，，要一直延伸工业链、增添附加值。 。。。。分级标准的出台， ，，，，正是金柚延链、补链、强链的要害一步。 。。。。
标准立住之后， ，，，，柚子的价值被重新界说。 。。。。
广东李金柚农业科技有限公司生产厂长钟仕俊� 。。。。� ，，，，被偕行称为“分子精算师”。 。。。。“在柚子的微观天下里， ，，，，我们细细淘金。 。。。。”钟仕俊先容， ，，，，疏果期被扬弃的小柚果， ，，，，可通太过子生物手艺提取出柚苷， ，，，，作为保健品、化妆品质料， ，，，，市场价每吨30万元。 。。。。
在金柚工业链中段， ，，，，也有让柚子抬升身价的立异之举：实验室里， ，，，，国家柑橘工业手艺系统梅州沙田柚综合试验站站长马瑞丰， ，，，，把一颗金柚放到剖析台上， ，，，，演示“庖丁解柚”。 。。。。表皮、海绵层、果肉被清晰地疏散开来， ，，，，划分对应精油、膳食纤维、果酱饮料等去向。 。。。。
“我们瞄准鲜柚的全果资源使用。 。。。。”马瑞丰说， ，，，，投入百万元引进的自动剖析样机正在抓紧测试， ，，，，有望为梅州金柚注入更多科技含量。 。。。。
工业升级， ，，，，吸引更多人才。 。。。。
陈文均、张利芬匹俦， ，，，，返乡打理柚园， ，，，，在南福村出了名：一人抓手艺， ，，，，一人管销售， ，，，，果园治理、品牌打造两手抓， ，，，，发动周边果农一起增产增收。 。。。。
“爷爷种好树， ，，，，父亲管好园， ，，，，我认真卖好果。 。。。。”21岁的“柚三代”黄佳栋， ，，，，把自家客栈当成直播间， ，，，，触网卖柚子、讲治理， ，，，，短短两个月， ，，，，卖出近3万斤。 。。。。他还计齐整连直播农事， ，，，，进一步积累人气。 。。。。
工业界线， ，，，，向山水间延伸。 。。。。
黄开志说， ，，，，村里正加速建设“金柚公园”， ，，，，通过村整体运营或引入企业加入， ，，，，将连片果园升级为集生产、研学、体验于一体的复合空间。 。。。。随着柚子咖啡、柚子宴等陆续落地， ，，，，果园将酿成四序可游的墟落新场景。 。。。。
“总书记祝愿乡亲们的日子过得像金柚一样又甜又美。 。。。。”黄开志说， ，，，，要让这份甜蜜甜得更足、美得更久。 。。。。
立春已至， ，，，，山岭之间的南福村金陕西丝路物流集团有限公司柚园， ，，，，正酝酿着新的生长。 。。。。