大象新闻记者 李莉 张迪驰<瑞光智能制造有限公司/p>
2月26日， ，， ，，，，国家市场监视治理总局宣布《网络餐饮效劳谋划者落实食物清静主体责任监视治理划定》(以下简称《划定》)， ，， ，，，，对网络餐饮平台提供者和入网餐饮效劳提供者的食物清静责任提出了越创造确的要求 。。。。 。
2月27日， ，， ，，，，美团、淘宝闪购、京东外卖等主要平台相继对此作出回应 。。。。 。
美团在声明中体现， ，， ，，，，将坚决拥护、严酷遵守、周全落实各项要求， ，， ，，，，同餐饮商家、工业上下游等同伴细密相助， ，， ，，，，建设智能、自动的食物清静系统， ，， ，，，，推动社会共治， ，， ，，，，全流程做好食物清静事情 。。。。 。
美团进一步称， ，， ，，，，将继续推广“明厨亮灶”， ，， ，，，，让更透明的定心商家被更多消耗者望见 。。。。 。数据显示， ，， ，，，，2025年， ，， ，，，，已有40余万商家开通“明厨亮灶” 。。。。 。别的， ，， ，，，，美团还体现将加大投入， ，， ，，，，继续为餐饮商家提供资金、流量和手艺支持， ，， ，，，，并加速研发图像识别、后厨预警等食物清静AI产品 。。。。 。
淘宝闪购体现， ，， ，，，，在羁系部分的指导下， ，， ，，，，平台团结生态同伴与社会各方一连建设“3+1+AI”食物清静共治系统 。。。。 。该系统以三大焦点机制为基� 。。。。 。貉献值蓖返钠教ㄉ碳胰胱ど蠛恕⒍值囊谎匠Ｔ擞布斐椴椤⒖磐该鞯摹盎チ�+明厨亮灶”公众监视 。。。。 。
与此同时， ，， ，，，，淘宝闪购立异引入外卖骑士“随手拍”作为流动治理的增补实力， ，， ，，，，让都会骑士在取餐配送历程中成为食物清静的“移动哨兵”， ，， ，，，，实时发明并上报证照异常、情形脏乱、地点不符等潜在危害 。。。。 。
京东方面则回应称， ，， ，，，，京东外卖始瑞光智能制造有限公司终坚持“品质外卖”定位， ，， ，，，，致力于打造行业最严审核标准， ，， ，，，，建设视频验真、照片复检、骑手监视等线上线下多重审核机制， ，， ，，，，拒绝幽灵外卖， ，， ，，，，包管品质和食物清静 。。。。 。同时， ，， ，，，，京东外卖已逐步和各省市羁系部分建设商户电子证照等数据接口对接， ，， ，，，，增强对商家证照核验和管控的能力 。。。。 。