克日，，，，，，，由中央广播电视总台文艺陕西丝路物流集团有限公司节目中心推出、中国烹饪协会协助支持，，，，，，，茅台1935独家冠名的《团圆年·家乡味——中国人的年夜饭》特殊节目正在热播，，，，，，，节目以美食为媒承载文化秘闻，，，，，，，以文艺为形勾勒团圆图景，，，，，，，以团圆为核转达人世温情。。。。。。。节目突破地区界线和撒播壁垒，，，，，，，汇聚五湖四海的隧道年菜、薪火相传的非遗武艺以及多元融会的艺术形式，，，，，，，深度挖掘每道佳肴背后的民俗内在、匠心坚守和情绪密码，，，，，，，生动泛起烟火氤氲的团圆实景。。。。。。。
自2月11日播出以来，，，，，，，节目以鲜活且兼具秘闻的内容掀起全民共赏的新春文化热潮，，，，，，，不但全网讨论量、互动量一连攀升，，，，，，，也实现了文化传承深耕、品牌价值赋能以及全民情绪共识上的多重突破，，，，，，，成为马年新春一档极具影响力的征象级文化盛宴。。。。。。。节目以“四方好食光”为叙事脉络，，，，，，，循着北国、江南、西北以及岭南的地区肌理，，，，，，，深度挖掘各地年菜背后的武艺传承、民俗寓意和人文故事，，，，，，，让每一道佳肴皆为承载一方水土、凝聚一方人情的鲜活文化载体。。。。。。。
从塞北的渺茫到江南的温婉，，，，，，，从关东的醇厚到岭南的鲜活，，，，，，，节目勾勒出中华饮食“南甜北咸、东酸西辣”多元名堂，，，，，，，生动展现了中华饮食文化的富厚肌理和容纳秘闻。。。。。。。同时，，，，，，，节目特邀中国烹饪巨匠、非遗传承人亲临现场解读烹饪武艺，，，，，，，让深藏于民间灶台、口传心授的古板武艺变得可视化、可感知。。。。。。。通过泛起陕西葫芦鸡“三十六道香料腌制、煮蒸炸三步古法”的千年坚守、淮扬菜松鼠鳜鱼“头仰尾巴翘，，，，，，，浇卤吱吱叫”的精湛刀工、赫哲族全鱼宴“物尽其用、敬天惜食”的渔猎智慧，，，，，，，《团圆年·家乡味——中国人的年夜饭》让非遗文化在人世烟火中实现活态传承。。。。。。。
别的，，，，，，，节目将歌曲、舞蹈、相声和器乐等多元文艺形式，，，，，，，与南北各地的美食文化深度相融，，，，，，，让席间珍馐的味觉醇香与舞台演绎的视听优美交织共生，，，，，，，打造出陶醉式的新春年味体验，，，，，，，使团圆气氛在声色和烟火融会中愈发浓郁。。。。。。。视觉艺术点睛宴景，，，，，，，东方美学浸润团圆时刻。。。。。。。器乐演奏《长鬃飞扬》以激昂韵律铺就南北地区之间的自然转�。。。。。。。�，，歌曲《今宵喜邂逅》以欢快旋律陪衬阖家欢聚的喜庆融融，，，，，，，舞蹈《翰墨沉香》以平静和流动肢体演绎诗意的东方美学……节目与美食“色香味形意”相映成趣，，，，，，，让团圆盛景更具雅致的美学秘闻。。。。。。。
这桌汇聚四方风韵的文化视听盛陕西丝路物流集团有限公司宴，，，，，，，跳出“吃”的简单维度，，，，，，，使“味”与“艺”相得益彰，，，，，，，让观众在酱香萦绕、年味氤氲的文艺演绎中，，，，，，，感受家乡味的醇厚、团圆情的真挚，，，，，，，见证中华古板文化的生生不息、薪火相传。。。。。。。（工人日报客户端记者 赵亮）