央广网北京2月23日新闻云南香格里拉文创科技有限公司(记者 郭彦伟)春节团圆宴轮替上阵，，，，，大鱼大肉、高脂油腻美食摆满餐桌，，，，，不少人开启“胡吃海塞”模式，，，，，顿顿吃到撑、零食不离手。。。。。。。。殊不知，，，，，这不但会让肠胃超负荷运转，，，，，还会大幅增添胆囊炎的发病危害。。。。。。。。胆囊炎的典范症状有哪些？？？？？？？？怎么吃更康健？？？？？？？？清华大学北京清华长庚医院肝胆胰中心副主任医师王学栋给出了谜底。。。。。。。。

　　《中华名医号》科普嘉宾：清华大学北京清华长庚医院肝胆胰中心副主任医师王学栋

　　“胡吃海塞”后胆囊会变得更“懦弱”

　　王学栋告诉记者，，，，，乍暖还寒，，，，，人体的新陈代谢自然减慢，，，，，胆汁渗透与渗透也响应镌汰。。。。。。。。同时，，，，，人们在春节时代倾向于摄入更多高脂肪、高热量的食物，，，，，这些食物需要更多胆汁来资助消化，，，，，迫使胆囊太过缩短。。。。。。。。这种“供需矛盾”容易引发胆囊强烈缩短，，，，，导致已经保存的结石卡在胆囊颈部的壶腹位置，，，，，引着急性胆囊炎。。。。。。。。

　　王学栋进一步诠释，，，，，胆囊就像一个贮存胆汁的小客栈，，，，，当我们进食油腻食物时，，，，，大脑会发出指令让胆囊缩短，，，，，倾轧贮存的胆汁进入肠道资助消化。。。。。。。。若胆囊内已有结石，，，，，这种缩短可能导致结石梗塞胆囊出口，，，，，引起强烈疼痛。。。。。。。。

　　怎样第一时间确定是胆囊炎？？？？？？？？

　　腹痛的缘故原由有许多，，，，，怎样判断是否与胆囊有关？？？？？？？？王学栋体现，，，，，胆囊疾病引起的腹痛具有自身的鲜明特点：一方面，，，，，疼痛位置明确牢靠在右上腹，，，，，即右侧肋骨下缘区域，，，，，也有部分病人的疼痛位置位于上腹正中部位(胃痛区域)。。。。。。。。疼痛性子多为强烈绞痛或一连性胀痛，，，，，而非隐约约约的不适感；；；；；；另一方面，，，，，典范的“胆绞痛”常在进食油腻食物后爆发，，，，，身体前倾或按压右上腹时疼痛可能加剧。。。。。。。。与胃病差别，，，，，胆囊疾病的疼痛与饥饿或饱胀关系不大，，，，，而与摄入的食物类型亲近相关。。。。。。。。

　　“有一种简朴的要领可以资助区分：用右手按压右上腹，，，，，深吸气时若是疼痛显着加剧，，，，，甚至不敢深吸气，，，，，医学上称为‘墨菲氏征阳性’，，，，，这强烈提醒胆囊疾病。。。。。。。。”王学栋称，，，，，只管最终确诊仍需依赖腹部超声等检查，，，，，不过相识这些特点可以资助患者实时就医，，，，，阻止延误治疗。。。。。。。。

　　“馋虫附体”，，，，，怎么吃更康健？？？？？？？？

　　王学栋强调，，，，，饮食治理是预防疾病的要害，，，，，尤其在脂肪的摄入方面更有考究。。。。。。。。

　　首先，，，，，建议将逐日脂肪摄入量控制在30～40克(相当于两汤匙植物油的分量)。。。。。。。。值得注重的是，，，，，控制脂肪摄入不是要完全阻止脂肪，，，，，而是要选择“好脂肪”，，，，，控制“坏脂肪”。。。。。。。。优先选择植物油、鱼类中的不饱和脂肪酸，，，，，阻止动物内脏、肥肉、油炸食物等高胆固醇食物。。。。。。。。另外，，，，，控制脂肪不即是完全不吃肉，，，，，可以选择去皮禽肉、瘦牛肉、鱼类等低脂卵白质泉源。。。。。。。。烹饪要领上，，，，，蒸、煮、炖、凉拌会比煎、炸更康健。。。。。。。。

　　其次，，，，，逐日三餐应准时定量，，，，，阻止暴饮暴食，，，，，尤其要重视早餐。。。。。。。。经由一夜的空腹，，，，，胆囊内胆汁浓度最高，，，，，实时进食可以增进胆汁倾轧，，，，，避免太过浓缩形成结石。。。。。。。。

　　最后，，，，，注重增添膳食纤维的摄入，，，，，如燕麦、糙米、新鲜蔬菜和水果，，，，，它们能增进胆固醇渗透，，，，，镌汰胆汁中的胆固醇含量。。。。。。。。同时，，，，，坚持富足饮水，，，，，资助稀释胆汁。。。。。。。。

【编辑:刘阳禾】