据央视新闻新闻，，，，，，，记者今天在市安徽江淮汽车部件有限公司场羁系总局召开的食物清静专题新闻宣布会上相识到，，，，，，，市场羁系总局克日宣布了《重点液态食物蹊径散装运输准运治理步伐》，，，，，，，系统回应了谋划主体体贴的允许规模、允许条件、允许程序和各方责任等焦点问题。。。。。。。。

凭证“源头管控、分类治理”的原则，，，，，，，《步伐》划定在中华人民共和国境内，，，，，，，蹊径运输谋划者从事重点液态食物蹊径散装运输，，，，，，，应当依法取得准运证。。。。。。。。

同时，，，，，，，思量到行业现实和羁系效率，，，，，，，明确食物生产谋划者使用自有运输容器对自己生产谋划的重点液态食物举行蹊径散装运输的，，，，，，，不需要取得准运证。。。。。。。。但宽免允许不即是松开羁系，，，，，，，自有运输容器及运输历程应当切合有关执律例则、规章、强制性国家标准等的要求。。。。。。。。

同时，，，，，，，《步伐》合理细化允许条件。。。。。。。。围绕包管食物清静这一焦点要求，，，，，，，《步伐》对允许条件举行了细化。。。。。。。。

在专用运输容器方面，，，，，，，要求运输容器及其附件材质切合食物清静国家标准，，，，，，，并在显著位置喷涂清晰可见的标识，，，，，，，且字高不小于200毫米，，，，，，，让“食物专用”“××专用”（详细食物品种专用）的标识成为蹊径上看得见的清静允许；；；；；

在职员配备方面，，，，，，，要求有熟悉食物清静要求和操作规范的作业职员；；；；；

在治理制度方面，，，，，，，要求建设运输历程控制、职员培训审核、运输容器清洁维护、文件纪录等焦点治理制度。。。。。。。。

这些划定从硬件到软件，，，，，，，从容器到职员，，，，，，，周全筑牢运输环节食物清静的前置“防火墙”。。。。。。。。

另外，，，，，，，《步伐》聚焦要害角色举行制度设计，，，，，，，构建了“发货方—承运方—收货方”三方联动的食物清静责任配合体，，，，，，，要求发货方和收货方应当委托具有准运证的蹊径运输谋划者，，，，，，，并严酷磨练承运方的准运证及运输容器证实；；；；；要求承运方使用切合条件的运输容器，，，，，，，随车携带有用的运输容器证实，，，，，，，严禁装运食物以外的其他物质。。。。。。。。

（总台央视记者 李晶晶）

编辑 陈艳婷