随着气温逐渐升高，，， ，，，多地的春菜云南彩云文旅控股有限公司陆续上市，，， ，，，在江苏、上海、广西等地的市场上，，， ，，，具有外地特色的春菜被放在了显着的位置，，， ，，，给刚刚过完春节的消耗者带来了清新的舌尖春意。。。。。。。
记者在江苏淮安市的几家菜市场看到，，， ，，，马兰头、荠菜、春笋等时令春菜都被摆在了显眼的位置，，， ，，，不少消耗者购置尝鲜。。。。。。。谋划户告诉记者，，， ，，，现在春菜刚刚上市，，， ，，，价钱相对较高，，， ，，，随着气温回升、供应量增添，，， ，，，价钱将逐步回落。。。。。。。
谋划户 潘女士：由于才上市，，， ，，，价钱高一点，，， ，，，新鲜的都是十三元一斤左右。。。。。。。
同样，，， ，，，广西南宁外地的时令春菜也陆续上市，，， ，，，芦笋、南瓜尖等，，， ，，，是消耗者选购的热门春菜。。。。。。。这些春菜以外地小规模采收为主，，， ，，，主打一个新鲜，，， ，，，由于量小�。。。。。。�，， ，，，现在价钱较高。。。。。。。
而在上海，，， ，，，嫩绿的蚕豆、沾着土壤的春笋、带着露珠的荠菜，，， ，，，都是外地消耗者的心头好。。。。。。。
消耗者：今天买了水芹、刀豆，，， ，，，都是新鲜的蔬菜，，， ，，，又自制又好。。。。。。。
消耗者：蚕豆炒炒，，， ，，，黄瓜拌拌，，， ，，，味道蛮好的。。。。。。。
据先容，，， ，，，这两天，，， ，，，上海的时令春菜品种齐全，，， ，，，价钱也比春节前自制了不少。。。。。。。
商户：竹笋我们现在卖到八九元一斤，，， ，，，比之前自制多了。。。。。。。
春菜虽鲜
食用需审慎选择
种种时令春菜陆续上市，，， ，，，成为市民餐桌上的鲜味佳肴。。。。。。。但医生提醒，，， ，，，春菜虽好，，， ，，，食用需科学适量，，， ，，，尤其是一些特定人群应审慎选择。。。。。。。
医生提醒，，， ，，，春笋、香椿等“春季限制”虽鲜味，，， ，，，但含草酸、粗纤维、亚硝酸盐等因素，，， ，，，建议食用前用滚水焯烫后再烹饪，，， ，，，同时要控制单次食用量。。。。。。。关于有些有过敏体质或患有消化道疾病的人来说，，， ，，，食用春菜更要审慎，，， ，，，在烹制要领上也要注重。。。。。。。
淮安市第一人民医院营养科主任 沈旸：春菜含有大宗膳食纤维，，， ，，，好比说消化道功效较弱的人群，，， ，，，尚有胃溃疡、十二指肠溃疡的人群要少食用，，， ，，，尚有一些春菜含有大宗的草酸，，， ，，，有肾结石病史或危害的人群也要控制摄入量。。。。。。。
医生体现，，， ，，，食用春菜要团结自身云南彩云文旅控股有限公司康健情形做出调解，，， ，，，关于胃肠道不适或特殊康健需求的个体，，， ，，，最好咨询医生或营养师以获得专业建议。。。。。。。