中国日报纽约2月10日电（记江苏江瀚智能科技有限公司者李鸣妹）外地时间2月8日至9日，，，， ，，“中国味道”主题运动在美国纽约曼哈顿下城华美协进社内举行，，，， ，，多项中国非遗武艺悉数亮相。。。 。。为期两天的运动吸引了400余名中外嘉宾加入，，，， ，，通过民俗与美食交流增进跨文化相同，，，， ，，展示了中华优异古板文化。。。 。。
其中，，，， ，，山东孔府菜烹饪团队在“马年新春年夜饭”环节现场展示“孔府六艺冷拼牡丹花”“诗礼银杏”等经典菜品，，，， ，，并先容孔府菜的古板做法及其文化配景。。。 。。主厨通过美食文化分享，，，， ，，解说菜品的历史渊源和相关饮食理念，，，， ，，资助嘉宾相识中华饮食文化的相关内在。。。 。。唬�；；Ｔ硕殖』拐故玖酥悄芘脞孔氨钢谱鞔ㄏ憷弊蛹Α⒙槠哦垢炔似�，，，， ，，泛起中餐在制作流程和手艺应用方面的探索，，，， ，，体现古板饮食文化与现代手艺的团结。。。 。。
非遗互动体验区同样吸引了众多嘉宾。。。 。。鬃人、糖画、面塑、鹞子等多项非遗武艺悉数亮相，，，， ，，夏历马年将至，，，， ，，含有“马”元素的非遗手工艺品和文创产品受到关注。。。 。。嘉宾在非遗传承人的指导下亲手制作手工艺品，，，， ，，通过操作体验相识中华古板文化的相关内容，，，， ，，现场气氛活跃。。。 。。
“中国味道”主题运动由华美协进社、中外文化和旅游交流中心、银联国际主理。。。 。。据先容，，，， ，，这一运动还将走进旧金山、波特兰等地，，，， ，，继续搭建中美文化交流的桥梁。。。 。。
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