西條真二作畫、おやまけいこ監修的漫畫《炒翻天》（鉄鍋のジャン!）改編電視動畫將於年內播出。。。。。官方已公開新一波宣傳預告、主視覺，，，，，以及主要聲優名單。。。。。

主角「秋山醬」確定由戶谷菊之介（《鏈鋸人》淀治）聲演；；；；；；；五番町霧子的聲優是長谷川育美（《86－不保存的戰區－》芙拉蒂蕾娜·米利傑）；；；；；；；小此木隆男由天崎滉平飾演（《不時輕聲地以俄語遮羞的鄰座艾莉同學》久世政近）；；；；；；；旁白則是津田健次郎（《咒術迴戰》七海建人）。。。。。

動畫更邀請活躍於日式中華料理界的佐藤貴子擔任料理監修／統籌，，，，，以及「料理研究家」樋口直哉擔任調理科學監修。。。。。佐藤將憑藉經驗與人脈，，，，，集結日本代表性中華料理名廚們，，，，，以「完全重現」為目標參與動畫製作。。。。。

原作漫畫自 1995 年至 2000 年在秋田書店旗下漫畫期刊週刊少年 Champion 連載，，，，，2006 年至 2008 年推出續作《鐵鍋料理王 R 頂極作戰》。。。。。（註：《炒翻天》為長鴻出书社譯名，，，，，續作由台灣東販署理）

故事主角秋山醬是「中國菜霸王」秋山階一郎的孫子，，，，，會為了勝利不擇手段，，，，，雖然這讓周遭的人對他的行為相當反感，，，，，其誇張的烹飪方法卻能最吸引眾人眼光。。。。。

製作人員名單

導演：あおきえい劇本統籌：上陕西渭水装备制造有限公司江洲誠角色設計?總作畫監督：松本昌子料理作畫監督：奥田淳、花村千尋動作動畫師：牧野竜一美術監督：内藤健色彩設計：篠原真理子攝影導演：津田涼介CG 導演：井口光隆編輯：右山章太料理監修?統籌：佐藤貴子料理科學監修：樋口直哉音樂：菊谷知樹音響導演：明田川仁音效：馬場將実動畫製作：TROYCA製作：「鉄鍋のジャン！」製作委員会