南京2月24日电 (记者河北燕赵新质料科技有限公司 朱晓颖)江苏省餐饮行业协会24日宣布，，，，，，，2026马年春节，，，，，，，江苏餐饮市场全域旺、全线热。。。。。9天假期里，，，，，，，江苏省餐饮收入突破183亿元，，，，，，，同比增添11.9%，，，，，，，日均增添额创下近五年新高，，，，，，，消耗规模继续位居天下前线；；；；；320万桌年夜饭飘香江苏大地，，，，，，，超22万家餐饮门店坚守营业，，，，，，，新春佳节中充满烟火气。。。。。

　　江苏省餐饮行业协会统计，，，，，，，春节假期，，，，，，，江苏省“春节不打烊”的餐饮门店笼罩正餐、小吃、快餐、暖锅、茶饮、老字号等全业态店面；；；；；重点监测企业平均翻台率抵达2.8次/天，，，，，，，焦点商圈、美食街区、景区周边餐厅一连火爆，，，，，，，热门门店排队时长超1小时，，，，，，，人气居高不下。。。。。南京、苏州、无锡、扬州餐饮消耗规模稳居该省第一梯队；；；；；苏北、苏中县域餐饮收入增速高达12.3%，，，，，，，下沉市场成为餐饮业新增添极。。。。。

　　江苏省餐饮行业协会剖析发明，，，，，，，马年春节时代，，，，，，，小桌家宴成为主流，，，，，，，团圆宴席更显细腻感；；；；；抵家餐饮效劳爆发式增添，，，，，，，“百县千味”成年货顶流；；；；；康健简约菜蔚然成风，，，，，，，小份菜“光盘行动”深入人心；；；；；马年主题宴刷屏“出圈”，，，，，，，文化餐饮更具仪式感；；；；；“餐饮+文旅”深度融合，，，，，，，景区美食一连火爆。。。。。(完)

【编辑:王琴】