北京1月31日电 题：中浙山河海文化创意有限公司国菜究竟有多好吃？？？？？？？这份外国政要美食清单收好了！
记者 安英昭 贺劭清 韩禹
斯塔默吃云南菜、普京做煎饼果子、默克尔学宫保鸡丁、卡梅伦鸳鸯锅只吃红汤、哈珀老汤肘子蘸芥末……中国菜究竟有多好吃？？？？？？？这份外国政要中国美食必吃榜收好了！
斯塔默——熟练用筷子吃云南菜
木姜子拌豆腐、景颇烤山鸡、腾冲大救驾、铜锅牛肝菌焖饭、玫瑰鲜花饼、洱� ；； ； ；；；；┛救樯取芟氲�，，，，，，英国宰衡斯塔默访华，，，，，，抵京当晚就去吃云南菜。。。。。。。。
斯塔默一行品尝了13道云南特色菜品、3道甜品以及4道饮品。。。。。。。。他们不但用中文给效劳员说“谢谢”，，，，，，自动与效劳员合影，，，，，，还拒绝了餐厅提前准备好的刀叉，，，，，，全程筷子“用得很是溜”！
云南菜由于民族风情与生态秘闻，，，，，，向来是“食尚界”的大明星。。。。。。。。斯塔默选择的这家餐厅，，，，，，员工来自16个民族，，，，，，菜单上百分之七八十的质料都来自云南。。。。。。。。
有趣的是，，，，，，时任美国财长的耶伦也曾惠顾这家餐厅，，，，，，其时耶伦点了四份炒牛肝菌。。。。。。。。而克日访华的英伟达首创人兼CEO黄仁勋抵达北京后，，，，，，同样选择了云南菜。。。。。。。。
1月28日，，，，，，英国宰衡斯塔默在云南菜餐厅与事情职员互动。。。。。。。。餐厅社交媒体账号视频截图
普京——学做煎饼果子
日前，，，，，，中国驻俄罗斯大使馆在莫斯科举行俄罗斯主流媒体招待会。。。。。。。。俄罗斯外交部讲话人扎哈罗娃到会并加入厨艺体验运动，，，，，，现场亲手制作了煎饼。。。。。。。。“扎哈罗娃摊煎饼”随即走红网络。。。。。。。。
殊不知，，，，，，“煎饼果子来一套”在俄罗斯友人眼中，，，，，，已经不是新闻。。。。。。。。2018年，，，，，，俄罗斯总统普京访华时代，，，，，，曾在天津亲自下手试做了外地的特色小吃狗不睬包子和煎饼果子。。。。。。。。
更有趣的是，，，，，，普京这一“包”，，，，，，还意外揭开了“狗不睬”不为人知的一面。。。。。。。。经俄罗斯等外国媒体报道，，，，，，不少中国网友才发明，，，，，，原来中文名听起来“有点土”的狗不睬，，，，，，有一个相当霸气的英文名——“Go Believe”。。。。。。。。这一音译的英文名，，，，，，意为“去信托”，，，，，，令不少食客感伤，，，，，，古板老字号也可以云云洋气。。。。。。。。
默克尔——炫四分之一盘宫保鸡丁
2014年，，，，，，时任德国总理的默克尔在其第七次访华之旅时代，，，，，，到访成都本土农贸市场、观摩川菜制作历程。。。。。。。。默克尔购置了郫县豆瓣酱与八角，，，，，，并寓目了四川名菜宫保鸡丁的每一个办法和技巧。。。。。。。。
该餐馆认真人杜兵回忆，，，，，，默克尔一小我私家就吃了四分之一盘宫保鸡丁。。。。。。。。“吃”兴颇高的默克尔还热情约请在场的德国同伴分享这道美食。。。。。。。。
味道咸鲜略带酸甜、辣味不突出的“荔枝味”宫保鸡丁备受外国人喜欢。。。。。。。。大数据发明，，，，，，2014年亚太经合组织(APEC)聚会举行时，，，，，，APEC成员出发前搜索内容排行榜上，，，，，，宫保鸡丁击败韩国泡菜、日本寿司。。。。。。。。
图为默克尔向川菜大厨学习宫保鸡丁的做法。。。。。。。。 资料图
卡梅伦——鸳鸯暖锅只吃红汤
若是列一个外国名人政要最常吃的中国美食清单，，，，，，那一定少不了暖锅的身影。。。。。。。。
2013年，，，，，，时任英国宰衡的卡梅伦会见四川。。。。。。。。短短6个小时的会见时间，，，，，，卡梅伦都专门抽时间去品尝了隧道四川暖锅。。。。。。。。当天的效劳员回忆，，，，，，卡梅伦一行共点了9个菜、1个小吃，，，，，，选的是“鸳鸯锅底”。。。。。。。。但卡梅伦很是能吃辣，，，，，，一点白汤都没碰。。。。。。。。临走时，，，，，，卡梅伦指着仍在翻腾的暖锅连呼：“very good！”
四川暖锅资料图。。。。。。。。 记者 安源 摄
哈珀——老汤肘子蘸芥末
北宋大文豪苏轼万万不会想到，，，，，，近千年以后，，，，，，尚有人也能拥有以自己命名的肘子。。。。。。。。
2012年，，，，，，时任加拿大总理史蒂芬·哈珀访华。。。。。。。。其在北京一家餐厅吃吃芥末墩时，，，，，，创立了新吃法——老汤肘子蘸芥末。。。。。。。。店家随后推出新菜“哈珀肘子”，，，，，，有报道称，，，，，，这一新吃法直接助力该店客源增添近两成，，，，，，可谓“吃出了新境界”。。。。。。。。
就好这一口
不少外国政要访华时代，，，，，，还特殊爱吃一些特色小吃。。。。。。。。别问，，，，，，问就是“就好这一口”。。。。。。。。
2013年时任法国总统奥朗德首次访华，，，，，，在上海一家五星级旅馆享用晚餐，，，，，，对一道售价10元的萝卜汤圆赞一直口。。。。。。。。有媒体据此报道称，，，，，，这位自称“通俗先生”的法国总统作风确实很亲民。。。。。。。。
2011年，，，，，，时任美国副总统拜登访华时代，，，，，，曾到北京鼓楼周围的一家炒肝店吃炸酱面。。。。。。。。
2017年，，，，，，时任韩国总统文在寅和夫人，，，，，，曾在北京垂纶台国宾馆周围的一家豆浆店享用古板中国式早餐——油条、豆浆。。。。。。。。韩联社报道援引青瓦台宣布新闻称，，，，，，用餐竣事后，，，，，，文在寅还与店里的中国民众聊起了天，，，，，，并竖起大拇指和店里的中国民众一起照相留念。。。。。。。。
工具方配合的热爱
从政要到游客，，，，，，中国美食究竟有什么魅力，，，，，，成为工具方人们的配合热爱？？？？？？？
从宫保鸡丁、煎饼果子、狗不睬包子到云南菌菇，，，，，，外国政要的中国美食清单为何日益多元、地区化？？？？？？？
《美国杂碎：美国中餐的故事》作者、美国加州大学尔湾分校历史学教授陈勇先容，，，，，，早在1918年，，，，，，对美国甚为相识的孙中山先生就说：“凡美国都会，，，，，，几无一无中国菜馆者。。。。。。。。”在美国待得越久，，，，，，走的地方越多，，，，，，就越能相识中餐在美国各地和生涯各方面所扎下的根有多深。。。。。。。。
陈勇说，，，，，，在美国人心中，，，，，，选择吃中餐已是一种利便、恬静的生涯方法。。。。。。。。近年来，，，，，，一些新式中餐不再刻意顺应主流美国生齿胃，，，，，，使中餐在中美文化交流中反而起到更着述用。。。。。。。。
在美食谈论家、日本着名中国美食资讯网站“80C(好吃)”总编辑佐藤贵子看来，，，，，，随着与中国民间交流增多，，，，，，各国对中国美食不再生疏。。。。。。。。越来越多日本厨师到中国学艺，，，，，，除了成都、杭州这样以美食著名的大都会，，，，，，他们还会前往偏远山区学习小众料理。。。。。。。。近几年，，，，，，东京泛起了主打东北菜、云南菜、广西菜等地方特色菜品的餐饮店。。。。。。。。
《鱼翅与花椒》作者、英国女作家扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop)体现，，，，，，在中国古板文化里，，，，，，对食物的浏览是受到人们尊重的，，，，，，甚至可以同对音乐、绘画、诗歌的品鉴能力相提并论。。。。。。。。在今天，，，，，，中国差别菜肴更是中国差别区域地理、历史、文化的生动反应。。。。。。。。若是西方人想要探索中国文化，，，，，，饮食将是一个很是有趣的“窗户”。。。。。。。。
品味美食，，，，，，历来不但是味蕾的邂逅，，，，，，更是文化的对话。。。。。。。。在筷子升降之间，，，，，，天下体味了一个真实、富厚、充满烟火气的中国。。。。。。。。(完)
【编辑:曹子健】
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