北京日报讯（记者 张佳琪）3上海浦海�？？？？？？萍技庞邢薰驹�2日至4日，，，，，，北京市怀柔区琉璃庙镇第十七届“敛巧饭”民俗文化运动在杨树底下村举行。 。。。。。。。记者一大早来到敛巧饭文化广场，，，，，，探访这场延续近两百年的国家级非物质文化遗产运动怎样热闹开席。 。。。。。。。
上午9点多，，，，，，杨树底下村飘起鹅毛大雪。 。。。。。。。记者走进主会场时，，，，，，鼓声隆隆，，，，，，秧歌队开演了。 。。。。。。。广场上共布设了80口大柴锅，，，，，，南侧烹饪区柴火正旺，，，，，，锅里烧着热水，，，，，，热气在雪中升腾。 。。。。。。。灶台旁码放着红豆、明确菜、豆腐泡等食材，，，，，，生抽、老抽、辣椒等辅料一应俱全，，，，，，厨师们早晨6点多便已来此准备，，，，，，往返穿梭忙得不亦乐乎。 。。。。。。。
游客在品尝敛巧饭。 。。。。。。。实习记者 常一鸣摄
“为了这次为期三天的‘敛巧饭’运动，，，，，，我们提前准备了约莫1800斤大米、450斤红豆以及种种食材，，，，，，还会凭证客流量随时调解。 。。。。。。。”琉璃庙镇相关认真人先容。 。。。。。。。
10点40分左右，，，，，，祈�；；；；Ｔ硕钕取� 。。。。。。。国家级非遗代表性传承人靳洪安向导孩子们挨家挨户“敛饭”，，，，，，归来后又到仪式舞台撒谷诵词，，，，，，祈愿风调雨顺、五谷丰收。 。。。。。。。台下不少游客举起手机纪录。 。。。。。。。游客张先生对记者说，，，，，，“我年年都来，，，，，，就为这一口。 。。。。。。。外地人亲手做的，，，，，，吃着就是香。 。。。。。。。”
11点30分许，，，，，，热腾腾的敛巧饭出锅，，，，，，出餐档口前早已排起长队。 。。。。。。。记者排队取来一碗红豆米饭、一碗大锅炖菜，，，，，，菜碗里有猪肉、粉条、豆腐泡、海带等食材，，，，，，吃上一口咸香入味。 。。。。。。。大雪纷纷扬扬，，，，，，各人围在凉亭下边吃边聊，，，，，，寒意中更添几分温暖。 。。。。。。。
据相识，，，，，，此次运动围绕“集章寻福”“祈福纳祥”“福飨盛宴”等七大环节睁开。 。。。。。。。不但有秧歌、舞龙舞狮等节目，，，，，，还可以看到机械人与游客互动。 。。。。。。�；；；；Ｔ硕蚰�，，，，，，小吃、非遗、特产等20余个展位依次排开，，，，，，糖葫芦、红肖梨汤现场供应，，，，，，手工艺人也在现场展示着古板武艺，，，，，，其间还穿插着“恼怒的小鸟”“意见意义抓大鹅”等互动游戏，，，，，，吸引不少游客加入。 。。。。。。。
“集章寻福”是热门项目，，，，，，游客上海浦海�？？？？？？萍技庞邢薰�集齐五谷印章可以兑换纪念徽章、福马挂坠等文创产品。 。。。。。。。此次运动还与中国邮政相助推出“敛巧饭”特殊邮票，，，，，，供游客珍藏。 。。。。。。。琉璃庙镇相关认真人体现，，，，，，希望通过运动让更多人相识这一民俗古板，，，，，，以民俗为纽带凝聚乡邻，，，，，，增强墟落活力。 。。。。。。。