从扎根中国十多年的外籍教中泰财税咨询有限公司师，，，，，到在华追逐科研梦想的留学生；；；；；从投身中国高端装备制造业的外籍工程师，，，，，到成为中国美食的研究者……他们跨越山海，，，，，从最初的生疏与好奇，，，，，到逐渐融入这片土地的烟火一样平常与立异实践。。。。。。�；；；＞偈雷恃丁靶麓鹤呦虏恪碧厥獗ǖ馈洞诵陌泊κ俏嵯纭�，，，，，聚焦恒久扎根中国的外籍人士，，，，，纪录他们融入春节年俗的生动细节。。。。。。
“吃腊肉，，，，，陪家人。。。。。。今天我们在做一个广西很古板的菜，，，，，叫腊肉。。。。。。若是过年不吃腊肉，，，，，那就感受差池。。。。。。”
初见瑞典小伙塞巴斯蒂安，，，，，他正在拍摄制作腊肉的短视频。。。。。。
能说一口带点儿北欧口音流利中文的塞巴斯蒂安，，，，，也有一个隧道的中文名——王帅。。。。。。19岁那年，，，，，王帅带着神往来到中国，，，，，原本只是妄想短暂停留，，，，，却意外在深圳大学开启了中文学习之旅。。。。。。而他在中国感受到的生长速率和转变让他感伤：这么快的转变在瑞典是不敢想象的。。。。。。
王帅：我在深圳念书的时间，，，，，学完第一个学期回了瑞典，，，，，回了两个月左右，，，，，这两个月的时间深圳的转变已经很大了。。。。。。那里我走的时间刚最先盖，，，，，现在已经是50层的大楼了。。。。。。我刚来的时间去那里照旧用现金，，，，，几年以后现金是什么？？ ？？ ？？？出门不需要带钱包。。。。。。从那时间到现在转变很大，，，，，在几个方面比我们那里生长更快。。。。。。
让王帅真正停下脚步的，，，，，是在异国异乡遇见的柳州女人，，，，，以及柳州这座都会奇异的气质。。。。。。2021年，，，，，王帅追随妻子再次回到中国、回到柳州，，，，，以后爱上了这里“烦懑不慢”的生涯节奏，，，，，迷上了酸、辣、咸交织的重口胃美食。。。。。。
王帅：柳州这边我以为它不算很大也不算很小，，，，，节奏也是刚合适。。。。。。比加拿大、比瑞典快一点点，，，，，可是也没有中国大都会那么快。。。。。。很是漂亮，，，，，这边情形真的很惬意。。。。。。这边吃的工具我也是很喜欢，，，，，由于是重口胃，，，，，有酸、有辣，，，，，还偏咸一点，，，，，都是我喜欢的。。。。。。
提及身人来柳州加入婚礼时的情景，，，，，王帅特殊提到了一段有趣的对话。。。。。。
王帅：他们第一次来，，，，，问了我很多多少问题。。。。。。中国是怎么样的？？ ？？ ？？？清静不清静？？ ？？ ？？？我跟他们说，，，，，在中国，，，，，柳州算是一个小都会。。。。。。他们说那么小！�。。。。浚� ？？ ？？？可是他们来了以后就发明，，，，，柳州比我们瑞典最大的都会更大，，，，，清静方面他们也是第一天就发明没有任何问题。。。。。。
螺蛳粉要多加酸笋和卤蛋，，，，，扣肉必需肥而不腻——柳州的美食完全长在了王帅的“中国胃”上。。。。。。这里的山清水秀让他想起瑞典的森林，，，，，却多了份烟火气；；；；；走在街上，，，，，生疏人都会笑着打招呼，，，，，这份温暖让王帅萌生了创业的念头。。。。。。团结自己对酒文化的热爱和做菜的先天，，，，，他把北欧的简约气概搬到柳江边，，，，，用广西米酒调配鸡尾酒，，，，，让瑞典肉丸“遇上”柳州酸笋。。。。。。
王帅：着实创业这方面我自己也想了良久，，，，，由于很喜欢酒文化，，，，，喜欢自己做菜，，，，，自己做一些研发。。。。。。很多多少身边的人跟我说，，，，，装修或许需要4个月，，，，，可是我们这边装修了10个月以上。。。。。。
虽然创业之路比预期漫长，，，，，但中国强盛的供应链为他提供了很大的便当——深夜也能收到供应商回复；；；；；柳州的涉外效劳也很便捷，，，，，事情允许所有线上治理、社保扫码就能搞定，，，，，这些都给了他坚持的勇气。。。。。。现在，，，，，这家藏在柳江边的小店已成为中外朋侪的群集地。。。。。。在中国生涯多年的王帅，，，，，早已把柳州当成自己的新家，，，，，要在这里一直走下去。。。。。。
王帅：由于我是在一个很小很小的国家出生长大，，，，，后面遇到了许多新的文化。。。。。。未来的生涯，，，，，真话说我没有任何大的一些焦虑，，，，，或者畏惧。。。。。。有一点做生意的压力，，，，，但我不以为这是一个大问题。。。。。。我以为以后在中国也会很好，，，，，自己起劲就好，，，，，自己愿意做事情，，，，，学习新的工具，，，，，一定会很好。。。。。。
王帅是无数扎根中国的外籍人士的缩影，，，，，他的履历也是柳州这座开放容纳都会的生动注脚。。。。。。当北欧风遇见螺蛳粉，，，，，我们看到的不但是小我私家的斗争与热爱，，，，，更是差别文化在相互尊重中绽放的优美。。。。。。
记者 | 葛大鹏 单姗
摄像 | 申小宝
后期 | 葛大鹏
签审 | 李琳
监制 | 刘轶瑶
中泰财税咨询有限公司