\u003cdiv class=\"rich_media_content\"\u003e\u003cp style=\"margin: 20px 0px\"\u003e\u003cstrong\u003e“真正亏损的或许不是款子， ，，，，，，而是对捷径致富的虚妄理想。。。。。。。。”\u003cbr/\u003e\u003c/strong\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003c!--IMG_0--\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003cstrong\u003e?文 /巴九灵\u003c/strong\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003c!--IMG_1--\u003e\u003c/p\u003e\u003ch1\u003e\u003c!--HPOS_0--\u003e直播间里的“韭菜”悲笑剧\u003c/h1\u003e\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e小都会宝妈白女士在家带了几年孩子， ，，，，，，以为生涯有些苦闷， ，，，，，，想找点事“证实自己”。。。。。。。。她想起了小时间的梦想， ，，，，，，是长大“开间漂亮的店”。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e不久前， ，，，，，，她在网上刷到一家网红餐厅的加盟广告。。。。。。。。去品牌总部所在都会考察时， ，，，，，，门店生意肉眼可见的“火爆”。。。。。。。。陪同的招商司理告诉她， ，，，，，，做得好一天能卖2万。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e在白女士的明确里， ，，，，，，“一天卖2万”意味着“一天能赚2万”， ，，，，，，她心动了！\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e先交了8万9的加盟费， ，，，，，，给前来“选址”的先生包了1万5红包， ，，，，，，又给总部派来教出品的“带店先生”塞了9000。。。。。。。。铺面选在县城阛阓四楼的一个角落， ，，，，，，月租一万五。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e紧接着， ，，，，，，装修说图祥瑞要全拆重来， ，，，，，，花了20万；；；；；；；装备必需从总部采购， ，，，，，，分批次“好几个2万”；；；；；；；每月员工人为快要3万；；；；；；；水电杂费5000……不到三个月， ，，，，，，前后砸进去60万。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003cspan data-widget=\"image\" style=\"display: inline-block; max-width: 100%; width: 891px\"\u003e\u003c!--IMG_2--\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 153, 153); display: block; font-size: 12px; line-height: 18px; overflow-wrap: break-word; text-align: center\"\u003e\u003c!--NO_READ_BEGIN--\u003e图源：央广网\u003c!--NO_READ_END--\u003e\u003c/span\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e然而开业以后， ，，，，，，冷淡的生意让白女士傻了眼。。。。。。。。她“没有仔细算过”， ，，，，，，但“似乎平均天天卖不到500元”。。。。。。。。联系总部追求资助前， ，，，，，，“选址先生”已经失联了， ，，，，，，总部还说不知道有什么“带店先生”。。。。。。。。没过多久， ，，，，，，总部电话也打欠亨了。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e店还开着， ，，，，，，天天继续亏钱。。。。。。。。关店她不宁愿， ，，，，，，最近正在研究怎样把产品挂上外卖平台……\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e白女士的遭遇并非孤例。。。。。。。。在博主“勇哥餐饮创业说”的直播间里， ，，，，，，连麦者的踩坑履历层出不穷：\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e有人被“肯德基、德克士之后的‘第四代中式汉堡’看法感动， ，，，，，，掏出45万所有积贮加盟；；；；；；；有公司借《哪吒2》热度包装‘哪吒饮料’， ，，，，，，推广时还以‘蹭《哪吒3》热度’为由鞭策签约；；；；；；；山西一位宝妈斥资23万， ，，，，，，在学校旁开起‘中药奶茶店’， ，，，，，，菜单上赫然泛起与学生群体严重脱节的‘六味地黄饮”。。。。。。。。\u003c!--MID_AD_0--\u003e\u003c!--EOP_0--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_0--\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003cspan data-widget=\"image\" style=\"display: inline-block; max-width: 100%; width: 1006px\"\u003e\u003c!--IMG_3--\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 153, 153); display: block; font-size: 12px; line-height: 18px; overflow-wrap: break-word; text-align: center\"\u003e\u003c!--NO_READ_BEGIN--\u003e图源：抖音\u003c!--NO_READ_END--\u003e\u003c/span\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e围观网友将这些故事形容成“乐子人春晚”。。。。。。。。每当荒唐案例泛起， ，，，，，，直播间弹幕与谈论区便会“脑洞大开”：“婴儿啤酒现在市场空缺”“真有中药汉堡�。。。。。。。。� ，，，，，，是我太守旧了”“在高速效劳区开个酒吧有没有搞头”......戏谑的奚落， ，，，，，，既有讥笑， ，，，，，，也吐露出对被创业者的惋惜。。。。。。。。\u003c!--MID_AD_1--\u003e\u003c!--EOP_1--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_1--\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e过年回到低线都会的老家， ，，，，，，你或许恰恰能眼见这些希奇而生疏的连锁餐饮——它们的招牌、配色以致广告语， ，，，，，，大都与当红的连锁品牌高度“神似”， ，，，，，，却门庭萧条， ，，，，，，在“开业促销、门可罗雀、贴出转让”的循环中挣扎。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e这些“夭折店肆”的背后， ，，，，，，往往站着统一类隐形操盘手——\u003c!--VERTICAL_CARD_BEGIN_0--\u003e快招公司\u003c!--VERTICAL_CARD_END_0--\u003e。。。。。。。。它们善于在短时间内打造品牌“爆品”， ，，，，，，大规�？？？ ？？ ？？焖僬猩蹋� ，，，，，，获取巨额加盟费等收益， ，，，，，，却险些不提供后期效劳支持。。。。。。。。待“收割”完毕后， ，，，，，，便抽身离�。。。。。。。。� ，，，，，，销声匿迹。。。。。。。。\u003c!--AI_AD_1000--\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e令人含混的是， ，，，，，，显着是“一眼假”， ，，，，，，为何总有人宁愿前仆后继， ，，，，，，不吝重金投入？？？ ？？ ？？背后的快招公司， ，，，，，，又打造了一套怎样的“商业模式”。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003c!--IMG_4--\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px; text-align: center\"\u003e\u003cstrong\u003e县城创业者是怎样入坑的？？？ ？？ ？？\u003c/strong\u003e\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e在涉及加盟相关的履历中， ，，，，，，许多创业者的遭遇高度类似：早先， ，，，，，，他们的目的是加盟\u003c!--SECURE_LINK_BEGIN_0--\u003e蜜雪冰城\u003c!--SECURE_LINK_END_0--\u003e、\u003c!--SECURE_LINK_BEGIN_1--\u003e瑞幸咖啡\u003c!--SECURE_LINK_END_1--\u003e这类国民连锁， ，，，，，，却在搜索引擎或短视频平台误入快招公司布设的竞价广告。。。。。。。。留下联系方法后， ，，，，，，很快便接到招商司理的来电。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e对方会先发送实为果真资料的“正规招商手册”， ，，，，，，搭配以假乱真的山寨小程序， ，，，，，，再抛出年岁、学历、是否全职、资金流水等一连串“审核”要求， ，，，，，，借此抬高心理门槛， ，，，，，，营造品牌正规的假象。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003cspan data-widget=\"image\" style=\"display: inline-block; max-width: 100%; width: 1080px\"\u003e\u003c!--IMG_5--\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 153, 153); display: block; font-size: 12px; line-height: 18px; overflow-wrap: break-word; text-align: center\"\u003e\u003c!--NO_READ_BEGIN--\u003e部分品牌宣传手册 图源：新浪财经\u003c!--NO_READ_END--\u003e\u003c/span\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e待起源信托建设， ，，，，，，推销话术便顺势转向， ，，，，，，以“区域市场饱和”“区域总代加盟费远超预算”为由表达遗憾， ，，，，，，然后， ，，，，，，顺势推出一个“更优选择”：由原品牌焦点团队“孵化”、搭载“升级食材”与“巨额推广预算”的全新子品牌， ，，，，，，头顶“商务部引进”“国际认证”等虚伪光环， ，，，，，，热情邀约前往总部旅行考察。。。。。。。。\u003c!--AI_AD_2000--\u003e\u003c!--MID_AD_2--\u003e\u003c!--EOP_2--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_2--\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e抵达总部后， ，，，，，，快招公司或带创业者旅行周围的“直营店”， ，，，，，，或在豪华写字楼内搭建摆满声誉证书、装修细腻的“样板间”， ，，，，，，辅以群众演员假扮食客， ，，，，，，营造人头攒动的虚伪盛况。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e若创业者质疑“为何没见过线下实体门店”， ，，，，，，便会获得一套极具煽惑性的说辞：“首批加盟商将实现百店同开， ，，，，，，届时一次性投入数亿广告营销用度， ，，，，，，直接打爆品牌着名度。。。。。。。。”\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e产品体验环节， ，，，，，，创业者品尝到的“现场制作”王牌产品口感不俗， ，，，，，，殊不知是从隔邻大牌奶茶店点的外卖。。。。。。。。全程中， ，，，，，，推销职员一口一个“商业奇才”“眼光独到”， ，，，，，，一直强化决议认同。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e待签下条约后， ，，，，，，种种名目繁多治理费、运营费、培训费， ，，，，，，再加上远超市场价的装备与首批物料费便接踵而至。。。。。。。。而开业后的现实营收， ，，，，，，与“月入五万、一年回本”的允许相去甚远。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e此时创业者再联系快招公司， ，，，，，，对方要么搪塞推诿， ，，，，，，要么直接失联。。。。。。。。甚至到了倒闭关店的阶段也难逃最后一劫——不少条约潜在条款， ，，，，，，要求将门面恢回复状， ，，，，，，不然需支付高额违约金。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e通常来说， ，，，，，，一个快招品牌从降生到“收割”完毕， ，，，，，，生命周期只有6到9个月。。。。。。。。操作成熟的公司可以多线并行， ，，，，，，三四年内炮制出十几个品牌。。。。。。。。例如2021年爆雷的“茶芝兰”奶茶， ，，，，，，其背后的团伙就先后注册了凌驾50个奶茶商标， ，，，，，，受害者凌驾5800人， ，，，，，，涉案金额高达7亿元。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003cspan data-widget=\"image\" style=\"display: inline-block; max-width: 100%; width: 596px\"\u003e\u003c!--IMG_6--\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 153, 153); display: block; font-size: 12px; line-height: 18px; overflow-wrap: break-word; text-align: center\"\u003e\u003c!--NO_READ_BEGIN--\u003e图源：逐日经济新闻\u003c!--NO_READ_END--\u003e\u003c/span\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e为了规避危害， ，，，，，，厥后的一些大型快招公司甚至会让差别团队对调办公地点， ，，，，，，并用全新品牌彻底切断与过往的关联， ，，，，，，让上门维权者扑空。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e?\u003c/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003c!--IMG_7--\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px; text-align: center\"\u003e\u003cstrong\u003e“精准收割”公式背后的心理\u003c/strong\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e?\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e快招设局的剧本虽然千变万化， ，，，，，，其内核始终遵照着一个公式：快招=\u003c!--VERTICAL_CARD_BEGIN_1--\u003e轻资产模子\u003c!--VERTICAL_CARD_END_1--\u003e+低投入噱头+快速复制收割+迅速关店换壳。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e而能一再到手的要害， ，，，，，，在于拿捏了特定人群的心理——踩坑者大都是生涯在县城、手头有些积贮却厌倦了打工的中青年， ，，，，，，或是盼愿经济自力的全职宝妈， ，，，，，，以及那些对商业天下认知有限、却怀揣“暴富”神往的首次创业者。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e其中的许多人， ，，，，，，对餐饮业的运营、选址、人流测算、毛利净利盘算没有看法， ，，，，，，却极易被“5万开店、45天回本”“无需厨师、3分钟出餐”的夸张口号击中， ，，，，，，一种“我上我也行”的盲目自信， ，，，，，，混淆着对人生现状的焦虑与对“意义”的迫切追寻， ，，，，，，成了他们懦弱的软肋。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e面临亏损， ，，，，，，一些受害者因性格软弱、碍于体面或怕贫困， ，，，，，，选择了咬碎牙往肚子里咽， ，，，，，，默默关店转让。。。。。。。。少数抗争者跑到公司喧华、求助媒体或羁系部分， ，，，，，，快招公司则会应对一套成熟的“危�；；；；；；亍保� ，，，，，，针对性地给予部分或全额退款， ，，，，，，以求相安无事。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003cspan data-widget=\"image\" style=\"display: inline-block; max-width: 100%; width: 1080px\"\u003e\u003c!--IMG_8--\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 153, 153); display: block; font-size: 12px; line-height: 18px; overflow-wrap: break-word; text-align: center\"\u003e\u003c!--NO_READ_BEGIN--\u003e加盟店肆关店转让\u003c!--NO_READ_END--\u003e\u003c/span\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e从商业逻辑看， ，，，，，，快招公司的筛选不可谓不“精准”——那些能被山寨网站、仿冒链接容易指导的人， ，，，，，，自己就已落入了预设的“漏斗”。。。。。。。。甚至有人直到店门关闭才恍然惊觉， ，，，，，，自己加盟的“子品牌”与当初心仪的正牌巨头毫无关联。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e讥笑的是， ，，，，，，其中不乏明知有诈却执意入局的“求认同者”——网友的预警越麋集， ，，，，，，他们越要证实“我能行”。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e而更富戏剧性的， ，，，，，，是被网友们戏称为“市长”“区长”“两江总督”的创业者：在招商环节， ，，，，，，快招公司会抛出计划， ，，，，，，只需多支付数万元， ，，，，，，就能获得一省或一市的“独家署理权”。。。。。。。。公司允许将集中资源在该区域举行广告轰炸， ，，，，，，并将所有意向咨询线索独家导流。。。。。。。。诱惑之下， ，，，，，，一笔笔8万、10万的加盟费似乎唾手可得， ，，，，，，回本似乎指日可待——那些最终投入80万、100万巨资、远超一家通俗奶茶店预算的“踩坑者”， ，，，，，，往往就是这类“封疆大吏”。。。。。。。。\u003c!--AI_AD_1001--\u003e\u003c!--MID_AD_3--\u003e\u003c!--EOP_3--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_3--\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e围绕这条灰色工业链， ，，，，，，还衍生出诸多荒唐的配套角色：\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e有专门反向接纳倒闭门店装备物料的“二手市井”， ，，，，，，从中赚取差价；；；；；；；有醒目快招条约霸王条款的“职业打假人”， ，，，，，，帮加盟商追回部分加盟费后， ，，，，，，抽取30%—50%的佣金作为酬金；；；；；；；有快招公司前员工转型成“避坑博主”， ，，，，，，曝光老店主的套路， ，，，，，，靠流量实现二次变现；；；；；；；甚至有印刷厂专门承接快招品牌的包装设计， ，，，，，，明知“这个品牌活不过半年”， ，，，，，，提前备好下一批新品牌的设计稿， ，，，，，，坐等生意上门。。。。。。。。\u003c!--MID_AD_4--\u003e\u003c!--EOP_4--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_4--\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e?\u003c/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003c!--IMG_9--\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px; text-align: center\"\u003e\u003cstrong\u003e当工业链优势被异化\u003c/strong\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e宏观来看， ，，，，，，近年野蛮生长的快招乱象， ，，，，，，是中国餐饮工业深度重构与\u003c!--VERTICAL_CARD_BEGIN_2--\u003e下沉市场\u003c!--VERTICAL_CARD_END_2--\u003e认知滞后相互叠加的效果。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e2023年前后， ，，，，，，以“万店连锁”为目的的咖啡、零食物牌猖獗扩张， ，，，，，，海底捞、喜茶、老乡鸡等头部直营品牌相继开放加盟， ，，，，，，意味着中国餐饮业的竞争周全跃入比拼“品牌影响力”与“供应链效率”的“系统时代”。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e城镇化历程中的基建与物流网络下沉， ，，，，，，为巨头们开拓县域市场扫清了障碍， ，，，，，，新旧势力在此短兵相接。。。。。。。。与此同时， ，，，，，，正规连锁巨头泯灭数年、投入巨资， ，，，，，，终于在公众心智——尤其是下沉市场创业者心中， ，，，，，，烙下了“靠谱”“能赚钱”的印记， ，，，，，，完成了艰辛的加盟认知教育。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e然而， ，，，，，，这片由正规军开垦出的“信托蓝海”， ，，，，，，却被快招公司异化使用了。。。。。。。。它们撇下了品牌建设的重投入， ，，，，，，仅在创业者追求官方信息的“最后一公里”处， ，，，，，，通过信息混淆实验“信托截流”。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e在众多案例中， ，，，，，，“山东帮”频仍进入公众视野。。。。。。。。济南， ，，，，，，尤其成为一个与快招高度关联的地理坐标。。。。。。。。这一征象的底层逻辑， ，，，，，，关联了山东重大且坚实的农业食物工业规模。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e作为鲁菜起源地， ，，，，，，山东是公认的“菜篮子”与“中央厨房”， ，，，，，，农业总产值终年位居天下第一， ，，，，，，农产品出口额一连27年领跑， ，，，，，，粮食工业产值占天下八分之一以上。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e从“蔬菜之乡”潍坊， ，，，，，，到“中国预制菜第一市”莱阳， ，，，，，，依托“龙头企业+基地+农户”的模式与蓬勃的冷链物流， ，，，，，，这里形成了从田间到餐桌的全链条、低本钱、极高效率的供应网络。。。。。。。。这意味着， ，，，，，，组建一个“新品牌”所需的物料， ，，，，，，都能像组装乐高积木一样被迅速获取。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e别的， ，，，，，，山东本土培育的超意兴、凯瑞餐饮等乐制品牌， ，，，，，，也在公众心中塑造了对“山东餐饮”的自然信托。。。。。。。。事实上， ，，，，，，无与伦比的供应链基础、快速复制的产品能力与专业化的餐饮运作秘闻， ，，，，，，本是山东作为工业强省的焦点竞争力。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003cspan data-widget=\"image\" style=\"display: inline-block; max-width: 100%; width: 640px\"\u003e\u003c!--IMG_10--\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 153, 153); display: block; font-size: 12px; line-height: 18px; overflow-wrap: break-word; text-align: center\"\u003e\u003c!--NO_READ_BEGIN--\u003e图源：网络\u003c!--NO_READ_END--\u003e\u003c/span\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e然而， ，，，，，，快招公司狡诈地将自己“寄生”于这一整体地区光环之下， ，，，，，，将公司注册在济南、青岛等都会， ，，，，，，宣称是“山东本土老品牌”， ，，，，，，更将正规连锁成熟的合资制、师徒制等治理模式举行仿制， ，，，，，，包装成自身“正规基因”的证实。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e特殊是山东省会济南， ，，，，，，因头顶国家粮食物流焦点枢纽的光环， ，，，，，，往往被快招公司反向使用——将“总部”或“考察中心”设于此地， ，，，，，，就能自然披上“正规、实力雄厚、辐射天下”的外衣， ，，，，，，从而给创业者的考察之旅完成“临门一脚”。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e说究竟， ，，，，，，快招企业的滋生， ，，，，，，是工业链成熟与市场认知错位所碰撞出的灰色产品。。。。。。。。它的背后， ，，，，，，是一群使用工业逍遥的投契者， ，，，，，，那群被收割的“县城创业者”， ，，，，，，真正亏损的或许不是款子， ，，，，，，而是对“捷径致富”的虚妄理想。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e对通俗创业者而言， ，，，，，，餐饮， ，，，，，，历来都是一门“勤行”。。。。。。。。\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px\"\u003e\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px; text-align: center\"\u003e\u003cstrong\u003e本篇作者?|?袁一音?|?责任编辑?|?\u003c/strong\u003e何梦飞\u003c/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.75; margin: 20px 0px; text-align: center\"\u003e\u003cstrong\u003e主编?|?\u003c/strong\u003e何梦飞?\u003cstrong\u003e|?图源?|?VCG、网络\u003c/strong\u003e\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\u003cdiv powered-by=\"qqnews_ex-editor\"\u003e\u003c/div\u003e\u003cstyle\u003e.rich_media_content{--news-tabel-th-night-color: #444444;--news-font-day-color: #333;--news-font-night-color: #d9d9d9;--news-bottom-distance: 22px}.rich_media_content p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:.5px;line-height:30px;margin-bottom:var(--news-bottom-distance);word-wrap:break-word}.rich_media_content .qn-editor-copy p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:unset;line-height:unset;margin-bottom:unset;word-wrap:unset}.rich_media_content{color:var(--news-font-day-color);font-size:18px}@media(prefers-color-scheme:dark){body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:.5px;line-height:30px;margin-bottom:var(--news-bottom-distance);word-wrap:break-word}body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content .qn-editor-copy p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]):not(.qn-editor-copy){letter-spacing:unset;line-height:unset;margin-bottom:unset;word-wrap:unset}body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content{color:var(--news-font-night-color)}}.data_color_scheme_dark .rich_media_content p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:.5px;line-height:30px;margin-bottom:var(--news-bottom-distance);word-wrap:break-word}.data_color_scheme_dark .rich_media_content .qn-editor-copy p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:unset;line-height:unset;margin-bottom:unset;word-wrap:unset}.data_color_scheme_dark .rich_media_content{color:var(--news-font-night-color)}.data_color_scheme_dark .rich_media_content{font-size:18px}.rich_media_content p[data-exeditor-arbitrary-box=image-box]{margin-bottom:11px}.rich_media_content\u003ediv:not(.qnt-video),.rich_media_content\u003esection{margin-bottom:var(--news-bottom-distance)}.rich_media_content hr{margin-bottom:var(--news-bottom-distance)}.rich_media_content .link_list{margin:0;margin-top:20px;min-height:0!important}.rich_media_content blockquote{background:#f9f9f9;border-left:6px solid #ccc;margin:1.5em 10px;padding:.5em 10px}.rich_media_content blockquote p{margin-bottom:0!important}.data_color_scheme_dark .rich_media_content blockquote{background:#323232}@media(prefers-color-scheme:dark){body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content blockquote{background:#323232}}.rich_media_content ol[data-ex-list]{--ol-start: 1;--ol-list-style-type: decimal;list-style-type:none;counter-reset:olCounter calc(var(--ol-start,1) - 1);position:relative}.rich_media_content ol[data-ex-list]\u003eli\u003e:first-child::before{content:counter(olCounter,var(--ol-list-style-type)) '. 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