甘蔗是冬季常吃的水果之一优品连锁超市有限公司

　　俗话说

　　“冬吃甘蔗赛人参”

　　它不但是我国古板水果

　　更被历代医家视为药用食材

　　甘蔗口感清甜

　　且清热解毒、生津止渴

　　冬食甘蔗的养生益处

　　健脾润燥 清热解毒

　　《本草纲目》纪录：“甘蔗气息甘，，，，，，，平，，，，，，，涩，，，，，，，无毒。。。。。。主治下气和中，，，，，，，助性情，，，，，，，利大肠，，，，，，，消痰止渴，，，，，，，除心胸烦热，，，，，，，解酒毒。。。。。。”总结其功效为健脾润燥、清热解毒、滋养阴液。。。。。。

　　增补气血与能量

　　甘蔗之以是被称为“天生复脉汤”，，，，，，，是由于它的功效和中医名方“复脉汤”很相似，，，，，，，能滋阴养血、复脉定悸，，，，，，，帮身体补气血、稳状态。。。。。。

　　它的铁含量突出，，，，，，，每千克约含9毫克，，，，，，，也因此被誉为“补血果”。。。。。。除了补铁，，，，，，，甘蔗还富含自然糖分和多种微量元素，，，，，，，能快速给身体补能量、滋养气血，，，，，，，关于气阴亏虚引发的心慌、气短等不适，，，，，，，也能起到缓解作用。。。。。。

　　有助于缓解咳嗽 润肠通便

　　甘蔗颜色差别

　　养生功效各有差别

　　青皮甘蔗

　　偏甘凉，，，，，，，清热解毒力强，，，，，，，适合冬季干燥引发的口干舌燥、咽喉肿痛、便秘人群。。。。。。

　　紫皮甘蔗

　　偏温，，，，，，，清热润燥功效稍弱但更温顺，，，，，，，对肠胃刺激小，，，，，，，适合脾胃虚寒者。。。。。。

　　黄皮甘蔗

　　介于两者之间，，，，，，，既能兼顾润燥生津，，，，，，，又能阻止青皮甘蔗的寒凉刺激。。。。。。

　　甘蔗这样吃

　　养生效果佳

　　甘蔗煮水：协调寒性 更易吸收

　　若将甘蔗水煮，，，，，，，其性转温，，，，，，，既能保存营养，，，，，，，又可减轻寒性，，，，，，，更利于健脾和胃、养阴生津，，，，，，，且营养更易被人体吸收，，，，，，，适合晚年人、儿童及消化功效较弱者。。。。。。

　　搭配建议：甘蔗苹果茶

　　功效：温中和胃、养阴生津。。。。。。

　　紫皮甘蔗去皮后与苹果同煮，，，，，，，加入大枣、生姜协调，，，，，，，大火烧开后转小火煮20分钟。。。。。。

　　甘蔗生姜汁：滋阴养胃 止呕

　　甘蔗切块放入锅中，，，，，，，放入姜片，，，，，，，加水，，，，，，，煮开转小火，，，，，，，再煮20～30分钟。。。。。。

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