2月24日，，，，，，，“初代网红餐厅”绿源环� ？？？？？？萍加邢薰韭滩杓牛ü善贝耄�06831.HK）宣布了上岸港股后的首份整年业绩预告，，，，，，，预计整年净利润将实现31.4%-45.1%的显著增添。。。。。。
这份看似亮眼的效果单，，，，，，，展现了绿茶集团在已往一年中规模扩张与效率提升的效果。。。。。。不过，，，，，，，深入剖析预告内容及团结其过往生长轨迹，，，，，，，这份正面预告背后，，，，，，，也藏着公司目今面临同店销售额下滑、门店扩张缺乏预期的挑战以及未来生长的不确定性。。。。。。
凭证预告，，，，，，，绿茶集团预计2025年实现净利润约人民币4.60亿元-5.08亿元，，，，，，，较2024年的3.50亿元增添31.4%-45.1%。。。。。。更为瞩目的是，，，，，，，剔除股份支付、上市开支等非经常性项目后的经调解净利润，，，，，，，预计抵达4.81亿元-5.32亿元，，，，，，，同比增添33.2%-47.4%。。。。。。
关于盈利的增添，，，，，，，绿茶集团归因于两大焦点因素：
首先是“门店网络一连扩张”带来的规模效应。。。。。。通告显示，，，，，，，门店的增添发动公司整年收入较2024年的38.38亿元增添了约6.96亿元-11.74亿元。。。。。。
其次，，，，，，，公司提及“现有门店运营稳健、叠加谋划效率一连提升”，，，，，，，使得门店层面的盈利能力进一步提高。。。。。。
而利润的预计增幅高于收入的预计增幅（收入同比增添约18.13%-30.59%），，，，，，，通常意味着公司的净利率正在获得有用修复，，，，，，，印证了其近年来推行“小店模子”与“品质外卖增添战略”的阶段性效果。。。。。。面积更小、本钱更优的新店型与占比匀积的外卖营业，，，，，，，配合组成了其利润增添的引擎。。。。。。
只管整年预告喜人，，，，，，，但细究之下，，，，，，，有一点值得关注：绿茶集团将增添归因于“门店网络一连扩张”和“谋划效率提升”。。。。。。这意味着，，，，，，，增添险些完全由外延式扩张和内部挖潜驱动，，，，，，，而非品牌溢价或客单价提升等内生性增添。。。。。。这种模式在扩张期有用，，，，，，，但可一连性存疑。。。。。。
业绩预告中未提及同店销售额，，，，，，，不过团结2025年上半年数据可以发明，，，，，，，绿茶集团的同店日均销售额从2024年同期的2.31万元降至2万元。。。。。。其中，，，，，，，华北、广东等焦点市场的降幅尤为显着。。。。。。
这反应出，，，，，，，随着餐饮行业价钱战白热化，，，，，，，绿茶的客单价被进一步压低。。。。。。数据显示，，，，，，，其整体人均消耗从2022年的62.9元降至2025年上半年的55.5元。。。。。。虽然低价带来了流量，，，，，，，但也对单店盈利模子组成了侵蚀。。。。。。
另外，，，，，，，该公司曾被寄予厚望的门店扩张妄想也遭遇了落地速率的挑战。。。。。。凭证此前的招股书，，，，，，，绿茶集团曾雄心壮志地妄想在2025年、2026年及2027年划分新开150家、200家及213家餐厅，，，，，，，以期在2027年突破千店。。。。。。
然而，，，，，，，阻止2025年6月30日，，，，，，，绿茶餐厅在天下共拥有502家门店，，，，，，，较2024年底的465家仅净增37家。。。。。。这一慢于预期的开店节奏，，，，，，，不禁让市场对厥后续的营收增添一连性和规模效应爆发疑虑。。。。。。
展望未来，，，，，，，绿茶集团的挑战显而易见。。。。。。一是品牌与业态保存老化迹象。。。。。。作为“初代网红”，，，，，，，绿茶餐厅的爆款菜品仍依赖多年前的“面包诱惑”、“绿茶烤鸡”等，，，，，，，被业内指缺乏新的大单品支持。。。。。。
与此同时，，，，，，，一经用标准化模式将创意杭帮菜带到天下的绿茶，，，，，，，最先收到更多“难吃预制菜”“过气”的评价。。。。。。当消耗者对“网红”标签祛魅，，，，，，，追求更个性化、体验化的餐饮消耗时，，，，，，，怎样重塑品牌吸引力成为一浩劫题。。。。。。
二是市场竞争白热化，，，，，，，赛道格外拥挤。。。。。。绿茶所处的休闲中式餐饮市场高度疏散，，，，，，，市场加入者众多。。。。。。灼识咨询曾宣布数据，，，，，，，2024年绿茶集团虽排名前线，，，，，，，但市场份额仅占0.7%。。。。。。意味着在其身前死后，，，，，，，既有天下性连锁品牌的挤压，，，，，，，也有区域特色餐饮的围堵，，，，，，，尚有层出不穷的新锐网红品牌的攻击。。。。。。
三是治理能力受到磨练。。。。。。随着门店数目增添，，，，，，，需要思量怎样确保食物清静、效劳标准、品牌形象的一致性，，，，，，，任何环节的疏漏都可能引发品牌危唬唬�；；；；；�。。。。。
别的，，，，，，，该公司曾提到，，，，，，，未来将扩张重点瞄准二三线及以下都会。。。。。。妄想于2025年-2027年新开餐厅中，，，，，，，三线及以下都会对应家数划分为58家、94家及113家。。。。。。但这些市场消耗者习惯、对价钱的敏感度保存差别，，，，，，，其能否乐成复制并盈利，，，，，，，有待验证。。。。。。
总体而言，，，，，，，绿茶集团的2025绿源环� ？？？？？？萍加邢薰�年业绩“正面”预告，，，，，，，远非胜利的终章，，，，，，，详细情形怎样，，，，，，，还需期待正式财报的详细披露。。。。。。