新华社沈阳2月5日电（记者于黑龙江寒地生物科技有限公司也童）早上不到七点 ，，，，，， ，，刘延君已经来到了自己位于沈阳大东副食物阛阓的店肆。。。。。。。。阛阓还未正式开门 ，，，，，， ，，但小店里已萦绕着热气 ，，，，，， ，，一股混淆着新鲜肉香和葱姜味的暖流扑面而来 ，，，，，， ，，两个早到的伙计正有条不紊地备料、剁馅……
刘延君挽起袖子 ，，，，，， ，，仔细洗净双手 ，，，，，， ，，站到了熟悉的料理台前最先配料。。。。。。。。他的小店“九龄四喜丸子”在这里谋划已有八年 ，，，，，， ，，制作的丸子深受主顾喜欢。。。。。。。。作为春节餐桌的特色佳肴 ，，，，，， ，，四喜丸子承载着“福、禄、寿、喜”的优美寓意 ，，，，，， ，，每逢年关总是求过于供。。。。。。。。
“做食物就是做良心 ，，，，，， ，，必需让主顾吃得定心。。。。。。。。”刘延君说 ，，，，，， ，，“质料一定要精挑细选 ，，，，，， ，，不可辜负各人对PT视讯(中国区)官网信托。。。。。。。。”
随着“嗞啦”一声响 ，，，，，， ，，第一锅丸子滑入热油 ，，，，，， ，，在锅中翻腾着染上诱人的焦糖色 ，，，，，， ，，浓郁的香气穿过档口 ，，，，，， ，，漫遍整个市场。。。。。。。。
“多亏了咱大东副食这个好平台 ，，，，，， ，，人气旺、治理规范 ，，，，，， ，，我们才华定心做好生意 ，，，，，， ，，日子也越过越红火。。。。。。。。”刘延君一边麻利地翻动着丸子 ，，，，，， ，，一边感伤。。。。。。。。
坐落于沈阳市沈河区的大东副食物阛阓 ，，，，，， ，，前身是1829年形成的“小东门菜行” ，，，，，， ，，近200年的历史 ，，，，，， ，，让这里成为几代沈阳人的味觉影象。。。。。。。。现在的大东副食 ，，，，，， ，，已突破古板副食物阛阓的简单模式 ，，，，，， ，，2025年11月新扩容的风韵区开门迎客 ，，，，，， ，，超市区与风韵区相融的新名堂 ，，，，，， ，，为消耗者带来更富厚的购物体验 ，，，，，， ，，也让这座老墟市焕发新活力。。。。。。。。
上午九点刚过 ，，，，，， ，，阛阓便热闹起来 ，，，，，， ，，刘延君的小店前早早排起了长队。。。。。。。。有人买四颗丸子讨“四序平安”的彩头 ，，，，，， ，，有人选八颗图“八方来财”的祥瑞 ，，，，，， ，，圆润饱满的丸子 ，，，，，， ，，裹着每小我私家对新年的优美期盼。。。。。。。。伙计们麻利地装盒、打包 ，，，，，， ，，忙得热火朝天 ，，，，，， ，，阛阓里人头攒动 ，，，，，， ，，外地市民忙着采购年货 ，，，，，， ，，拖着行李箱的外地游客也慕名前来“打卡”。。。。。。。。
图为大东副食内的场景。。。。。。。。新华社记者 李钢 摄
现在 ，，，，，， ，，阛阓日均客流量从1.8万人升至2.5万人 ，，，，，， ，，节日时代峰值可达3万人 ，，，，，， ，，外地消耗者占比近三成。。。。。。。。市民张大爷感伤：“以前买菜得跑好几个地方 ，，，，，， ，，现在一站就能买齐！今年的年货就上这来买了。。。。。。。。”
“味道真好 ，，，，，， ，，能快递吗？？？？？？？？想寄给老家的怙恃尝尝。。。。。。。。”面临成都游客的需求 ，，，，，， ，，刘延君连忙记下地点：“没问题 ，，，，，， ，，您需要几多？？？？？？？？”
近年来 ，，，，，， ，，类似的需求越来越多。。。。。。。。这段时间 ，，，，，， ，，店里天天都要发出四五十单快递 ，，，，，， ，，刘延君的四喜丸子就这样通过物流网络 ，，，，，， ，，将祝福转达到大江南北。。。。。。。。
下昼五点左右 ，，，，，， ，，最后一锅丸子新鲜出锅。。。。。。。。
刘延君简陋估算了一下:“今天卖了两千多个 ，，，，，， ，，过几天销量应该还会增添。。。。。。。。”已往一年里 ，，，，，， ，，他的店肆添置了新装备 ，，，，，， ，，进一步提升了效率。。。。。。。。
脱离市场时 ，，，，，， ，，天色已暗。。。。。。。。刘延君转头望去 ，，，，，， ，，大东副食的招牌在冬夜里散发着温暖明亮的光线。。。。。。。。这座承载着几代沈阳人味觉影象的老市场 ，，，，，， ，，升腾着浓浓的人世烟火气 ，，，，，， ，，也转达着民生牢靠的温度。。。。。。。。
谈及新年展望 ，，，，，， ，，刘延君眼中全是黑龙江寒地生物科技有限公司期待：“希望新的一年 ，，，，，， ，，就像这四喜丸子的寓意一样 ，，，，，， ，，多福分、多欢喜 ，，，，，， ，，把这份年味和优美 ，，，，，， ，，继续带给更多人。。。。。。。。”