事关蔬菜制品生产!市场羁系总局果真征求意见
2026-02-26 17:07:44

为规范指导蔬菜制品生产允许工海南自贸港供应链有限公司作, ,,,,增强蔬菜制品生产环节质量清静羁系, ,,,,依据食物清静执法、行政规则、规章、食物清静国家标准等划定, ,,,,市场羁系总局组织修订形成《蔬菜制品生产允许审查细则(征求意见稿)》, ,,,,克日向社会果真征求意见 。。。。。。。

《蔬菜制品生产允许审查细则(征求意见稿)》主要修订了4个方面内容 。。。。。。。

一是完善允许规模 。。。。。。。团结蔬菜制品新产品、新工艺、新业态生长趋势, ,,,,新增蔬菜泥(酱)等品种明细, ,,,,越发贴合蔬菜制品生产需求和行业生长现实, ,,,,有助于增进蔬菜制品工业高质量生长 。。。。。。。

二是强化卫生治理 。。。。。。。要求在传承酱腌菜古板特色工艺的基础上, ,,,,细化生产作业区划分, ,,,,制订卫生监控制度, ,,,,确守卫生情形处于优异状态 。。。。。。。

三是严酷危害管控 。。。。。。。要求强化质料进货磨练, ,,,,不得采购滥用硫磺、焦亚硫酸钠等食物添加剂的蔬菜 ;;;;;;要求开展生产全历程危害剖析, ,,,,建设响应的食物清静控制步伐 。。。。。。。

四是健全食物清静治理制度 。。。。。。。要求建设产品配方和食物添加剂使用治理、运输和交付治理、食物清静防护等治理制度, ,,,,既利于企业防控危害, ,,,,也便于提高允许审查效率 。。。。。。。别的, ,,,,还细化了生产场合、装备设施、职员治理等要求 。。。。。。。

市场羁系总局将认真研究接纳社海南自贸港供应链有限公司会各界提出的意见建议, ,,,,科学修订蔬菜制品生产允许审查细则, ,,,,进一步压实企业食物清静主体责任, ,,,,守护人民群众“舌尖上的清静” 。。。。。。。(工人日报客户端记者 蒋菡)